Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Blachy i naczynia do pieczenia -jakie mam i jak z nich korzystam

Blachy i naczynia do pieczenia -jakie mam i jak z nich korzystam

Uważam, że dobrze skomponowany zestaw blach i naczyń do pieczenia może genialnie urozmaicić codzienny czy odświętny jadłospis.

Pokażę dzisiaj moje obecne, ale mam pełną świadomość, że w każdym domu taki zestaw będzie wyglądał nieco inaczej, bo wszyscy mamy jednak [...]

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Gorące kawałki mięsa w kapuście na ziemniakach pod czapą zapieczonego sera…

Składniki, smaki i dodatki kojarzą nam się z grosem, stąd nazwa zapiekanki, ale to tak naprawdę zapiekane ziemniaki  z pyszną warstwą mięsa i odpowiednio przygotowanej kapusty:) Całość jest [...]

Zasmażana kapusta pekińska w pomidorach

Zasmażana kapusta pekińska w pomidorach

Przyjemna, lekko kwaśna i lekko słodka, miękka i dobrze uduszona…

Można powiedzieć, że taka zasmażana kapusta pekińska jest pysznym, słodko-kwaśnym dodatkiem do dań głównych. Świetnie pasuje do wieprzowiny, ale w zasadzie można ją podać do wszystkich mięs, jak i [...]

Kacze piersi w wytrawnym sosie

Kacze piersi w wytrawnym sosie

Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso, z chrupiąca skórką i o wspaniałym smaku…

Kacze piersi są w gruncie rzeczy bardzo proste do przygotowania i, co także ważne, szybkie. Szczególnie, jeśli robimy je na patelni;) Ważną rzeczą jest tutaj zarówno dobór [...]

Mus z kaszy jaglanej i jabłka

Mus z kaszy jaglanej i jabłka

Delikatny, owocowy, a jednak bardzo sycący…

I jako taki świetnie może zmienić się zarówno w śniadanie, podwieczorek czy kolację, jak i po prostu w deser po niezbyt sutym obiedzie. Praktycznie zawsze (lub niemal zawsze) mam w lodówce pudełko ugotowanej [...]

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami

Gorąca, kolorowa, o wspaniałym smaku i zapachu…

Kolejny pomysł na smaczne wykorzystanie kaszy jaglanej. Do tego ulubione warzywa i mięso, choć można też dać więcej warzyw i zrobić ją np. bez mięsa. Kasza ma bardzo ciekawy, wielowymiarowy smak, bo [...]

Beztłuszczowe ciastka owsiane z jogurtem i słonecznikiem

Beztłuszczowe ciastka owsiane z jogurtem i słonecznikiem

Rumiane, słodkie, choć nie za bardzo, obsypane pysznym ziarnem słonecznika…

Smaczne i całkiem zdrowe ciasteczka –bez tłuszczu, z niedużą ilością cukru, no i są świetnym źródłem energii oraz przekąską na wynos np. do szkoły czy do pracy. To był [...]

Szynka duszona z jabłkami i ziołami prowansalskimi

Duszona szynka z jabłkiem i ziołami prowansalskimi

Miękkie, dobrze uduszone i cudownie pachnące…

Kotlety z szynki w jabłkach oraz sosie o lekko słodkim i ziołowym posmaku. Proste, sprawne do przygotowania i bardzo smaczne. Nie wymagają dużego zaangażowania, bo to tylko kilka czynności na początku, a potem [...]

Domowe sushi maki (nawet dla dzieci)

Domowe sushi maki (nawet dla dzieci)

Schłodzone, kolorowe, o zdecydowanym smaku i całkiem sycące…

Sushi to niby tylko ryż i ryba podane na wiele różnych sposobów, ale coś w tym daniu jest:) Od czasu do czasu lubię je przygotować w domu –i tak, pewnie, że [...]