Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Batoniki śniadaniowe (+granola)

Batoniki śniadaniowe (+granola)

Z wierzchu lekko chrupiące, a w środku miękkie i przyjemne do gryzienia…

Bardzo smaczne batoniki, w mojej wersji niezbyt słodkie (choć oczywiście słodzimy pod swój smak), a w dodatku zdrowe. To świetne źródło energii dla dzieci czy młodzieży w [...]

Smażona cukinia z cebulką i tymiankiem

Smażona cukinia z cebulką i tymiankiem

Miękka, ale nadal jędrna, na oliwie z odrobiną czosnku i tymianku cytrynowego…

Smakowity sposób na cukinię:) Prosta przystawka, idealny dodatek do dania głównego, do pieczywa czy do kanapek. Bardzo smaczna, mimo banalnie prostych składników, i w sumie łatwa do [...]

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Jasna, zwarta, o pięknym, delikatnym zapachu świeżych ziół…

Lekka i nietypowa pieczeń drobiowa z jogurtem –banalnie prosta, ale też bardzo smaczna. No i do tego uniwersalna, bo można ją podać na gorąco, prosto z piekarnika, jak i na zimno [...]

Łosoś w cytrynie

Łosoś w cytrynie

Soczysty, subtelnie cytrynowy łosoś pod plastrami cytryny…

Pięknie prezentuje się na stole, wspaniale pachnie i cudownie smakuje. Ryba jest bardzo delikatna i, mimo niezwykle skromnej ilości składników, niezwykle smaczna:) Co więcej, przyrządza się ją szybko i bezproblemowo. A potem [...]

Kurczak w chrupiącym cieście (wersja nr 2)

Kurczak w chrupiącym cieście (wariant nr 2)

Chrupka panierka, a pod nią soczyste i gorące mięso…

Całość dobrze doprawiona i w zasadzie bardzo prosta do zrobienia. Nawet smaży się całkiem szybko:) Cieszy oczy i podniebienia, i ja najchętniej do tak przyrządzonego kurczaka podaję orientalne dodatki (słodko-kwaśne [...]

Domowe mieszanki herbat

Domowe mieszanki herbat

Uwielbiam dobrą herbatę i lubię wzbogacać ją w dodatki, tworząc domowe mieszanki herbat.

Nie ma nic lepszego w jesienne czy zimowe wieczory, ale przecież dobra herbata sprawdzi się o każdej porze roku, prawda? Klasycznie tj. na gorąco lub po [...]

Kanie w śmietanie lub jogurcie (smażone)

Kanie w śmietanie lub jogurcie

Mięsiste i lekko pieprzne w środku, z delikatną panierką z wierzchu…

Pyszne! Kanie najbardziej jednak lubię w wersji klasycznej tj. w postaci smażonych kapeluszy. Planuję w tym roku pokazać jeszcze kilka patentów na kanie vel sowy, ale najchętniej robię [...]

Marynata prowansalska + pieczony kurczak

Marynata prowansalska + pieczony kurczak

Musztarda, oliwa, czosnek, cytryna, zioła plus mięso…

Zestawienie doskonałe? Nie wiem, ale na pewno bardzo dobre i na weekend jak znalazł:) Pyszna i bardzo prosta marynata, po którą sięgam zazwyczaj do marynowania kurczaka, choć sprawdzi się też np. do [...]

Kruche ciastka ze słonecznikiem

Kruche ciastka ze słonecznikiem

Kruche, bardzo maślane, niezbyt słodkie i z przepysznym słonecznikiem w środku…

Rewelacyjnie proste i smaczne ciasteczka. Idealne do kawy, herbaty oraz mleka. Świetne na podwieczorek i dość dobrze się przechowują. Wystarczy włożyć je do puszki lub innego szczelnego pojemnika [...]