Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Wesołych Świąt!

Zdrowych, spokojnych i smacznych Świąt Wielkanocnych:)

Kolorowych jajek, pysznego żurku, puszystej baby i wielu innych tradycyjnych czy mniej tradycyjnych przysmaków, które pojawią się na Waszych świątecznych stołach. Bogatego zająca, mokrego dyngusa, uśmiechu, rozmów i… umiaru w jedzeniu i piciu:)

Do zobaczenia [...]

Ajerkoniak domowej roboty -prosty i szybki

Ajerkoniak domowej roboty -prosty i szybki

Gęsty, lekko słodki jajeczny likier…

Dość mocny, jak to ajerkoniak. Ale nie pijemy go w dużych ilościach, jest to raczej trunek do raczenia się niż upijania na umór:) Ciekawy dodatek do wypieków, deserów, lodów czy czekoladek czy pralin. Można go [...]

Zapiekane jajka z ziemniakami i szpinakiem

Zapiekane jajka z ziemniakami i szpinakiem

Zapieczone ziemniaki, świeży szpinak oraz jajko…

Klasyczne zestawienie, ale podane inaczej niż zawsze. Smaczne, pachnące i całkiem zdrowe danie. Miła odskocznia od potraw mięsnych, pomysł na piątkowy obiad czy kolację na ciepło:) A pracy za wiele tu nie ma. Co [...]

Pralinki czekoladowe w kształcie jajek

Czekoladowe pralinki w kształcie jajek

Krucha warstwa czekolady skrywająca miękkie, maziste i przyjemnie czekoladowe wnętrze…

Po rozgryzieniu naturalnie twardej czekoladowej skorupki czeka nas miła niespodzianka w postaci kontrastowo miękkiego i bardzo smakowitego wnętrza. Całość nie za słodka (w sensie nie-mdląco-słodka, bo to jednak słodycz;)), dobrze [...]

Wielkanocny mazurek orzechowy

Wielkanocny mazurek orzechowy

Kruche maślane ciasto, wypełnione pyszną orzechową masą, zwieńczone dekoracją z czekolady…

Mazurek prosty i szybki do przygotowania, a przy tym elegancki i bardzo smaczny. I kusi! Jak tylko czekolada zastygła, małe łapki już się po niego wyciągały. A przecież ma [...]

Schab ze śliwką -soczysty i wyjątkowo smaczny

Schab ze śliwką -soczysty i wyjątkowo smaczny

Soczyste, dobrze doprawione mięso, z równie smakowitym wnętrzem…

W prezentowanej wersji to wnętrze jest słodko-pikantne, i naprawdę cieszy podniebienie;) Na schab ze śliwką mam kilka sposobów, bo mimo, że idea jest jedna (kawał mięsa, a w środku śliwkowe oczko), to [...]

Sernik świąteczny -wilgotny, puszysty, pyszny

Sernik świąteczny -wilgotny, puszysty, pyszny

Puszysty, wilgotny, delikatny i absolutnie pyszny…

To jeden z moich bardziej ulubionych serników (a ja bardzo lubię serniki;)). Udaje się za każdym razem, prosty do przygotowania, ze zwyczajnych, niewyszukanych składników, a przy tych bajecznie smaczny. W przepisie podaję kilka trików [...]

Pasztet drobiowy z papryką -do smarowania

Pasztet drobiowy z papryką -do smarowania

Mazisty, baaaardzo pasztetowy, o delikatnym posmaku opiekanej papryki i ziół…

Wyjątkowo wyborny! Jeśli do tej pory nie robiliście tego typu pasztetów w domu, to gorąco zachęcam. Smak jest pełny i głęboki, konsystencja idealna, no, a jeśli chodzi o przyprawy, to [...]

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą i jajkiem

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą i jajkiem

Gorąca, ostra, lekko kwaskowa, bardzo, ale to bardzo przyjemna i rozgrzewająca…

Na świeżo tartym chrzanie po prostu nie może smakować źle;) A tak serio, spróbujcie, jeśli jej jeszcze nie znacie. Prosta do przygotowania i doskonale konkuruje z tradycyjnym żurkiem, na [...]