Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Nokedli, proste węgierskie kluseczki

Nokedli, proste węgierskie kluseczki

Małe, jędrne i bardzo smaczne…

Nokedli to węgierskie kluski czy kluseczki. Są doskonałym tłem oraz towarzyszem wszelkich zup czy sosów, ale odnajdą się także jako danie główne. I, jak za chwilę zobaczycie, są banalnie proste do przygotowania:)

Lubię do nich [...]

Zapiekanka -kasza gryczana z kurczakiem i mascarpone

Zapiekana kasza z kurczakiem, szpinakiem i mascarpone

Charakterystyczny aromat i posmak kaszy, wzbogacony smakowitymi dodatkami i lekkim kremowym sosem…

Prosta i pyszna zapiekanka o mocnym, głębokim smaku, a do tego z pełnowartościowych składników, więc myślę, że śmiało można nazwać ją także zdrową. Kaszę gryczaną podmieniam często na [...]

Wesołych Świąt!

Zdrowych, spokojnych i smacznych Świąt Wielkanocnych:)

Kolorowych jajek, pysznego żurku, puszystej baby i wielu innych tradycyjnych czy mniej tradycyjnych przysmaków, które pojawią się na Waszych świątecznych stołach. Bogatego zająca, mokrego dyngusa, uśmiechu, rozmów i… umiaru w jedzeniu i piciu:)

Do zobaczenia [...]

Ajerkoniak domowej roboty -prosty i szybki

Ajerkoniak domowej roboty -prosty i szybki

Gęsty, lekko słodki jajeczny likier…

Dość mocny, jak to ajerkoniak. Ale nie pijemy go w dużych ilościach, jest to raczej trunek do raczenia się niż upijania na umór:) Ciekawy dodatek do wypieków, deserów, lodów czy czekoladek czy pralin. Można go [...]

Zapiekane jajka z ziemniakami i szpinakiem

Zapiekane jajka z ziemniakami i szpinakiem

Zapieczone ziemniaki, świeży szpinak oraz jajko…

Klasyczne zestawienie, ale podane inaczej niż zawsze. Smaczne, pachnące i całkiem zdrowe danie. Miła odskocznia od potraw mięsnych, pomysł na piątkowy obiad czy kolację na ciepło:) A pracy za wiele tu nie ma. Co [...]

Pralinki czekoladowe w kształcie jajek

Czekoladowe pralinki w kształcie jajek

Krucha warstwa czekolady skrywająca miękkie, maziste i przyjemnie czekoladowe wnętrze…

Po rozgryzieniu naturalnie twardej czekoladowej skorupki czeka nas miła niespodzianka w postaci kontrastowo miękkiego i bardzo smakowitego wnętrza. Całość nie za słodka (w sensie nie-mdląco-słodka, bo to jednak słodycz;)), dobrze [...]

Wielkanocny mazurek orzechowy

Wielkanocny mazurek orzechowy

Kruche maślane ciasto, wypełnione pyszną orzechową masą, zwieńczone dekoracją z czekolady…

Mazurek prosty i szybki do przygotowania, a przy tym elegancki i bardzo smaczny. I kusi! Jak tylko czekolada zastygła, małe łapki już się po niego wyciągały. A przecież ma [...]

Schab ze śliwką -soczysty i wyjątkowo smaczny

Schab ze śliwką -soczysty i wyjątkowo smaczny

Soczyste, dobrze doprawione mięso, z równie smakowitym wnętrzem…

W prezentowanej wersji to wnętrze jest słodko-pikantne, i naprawdę cieszy podniebienie;) Na schab ze śliwką mam kilka sposobów, bo mimo, że idea jest jedna (kawał mięsa, a w środku śliwkowe oczko), to [...]

Sernik świąteczny -wilgotny, puszysty, pyszny

Sernik świąteczny -wilgotny, puszysty, pyszny

Puszysty, wilgotny, delikatny i absolutnie pyszny…

To jeden z moich bardziej ulubionych serników (a ja bardzo lubię serniki;)). Udaje się za każdym razem, prosty do przygotowania, ze zwyczajnych, niewyszukanych składników, a przy tych bajecznie smaczny. W przepisie podaję kilka trików [...]