Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Roladki z indyka z serem i papryką

11 komentarzy do Roladki z indyka z serem i papryką

  • Madziu uwielbiam Cie za Twoje wspaniale przepisy,ktore od jakiegos czasu wykorzystuje prawie kazdego dnia :)))))))))))))))))))Dzis oczywiscie zrobilam te wspaniale roladki :)

    • MaGda

      super! cieszę się, że smakowały, a jeszcze bardziej, że zaglądasz codziennie i korzystasz z przepisów:) to ogromnie motywujące i bardzo miłe…
      dziękuję za ciepłe słowa i odwiedzaj mnie nadal -internetowe wrota otwarte non-stop:):):)
      MaGda

  • sandra

    jejku jakie to pyszne!!!!
    jestem właśnie po obiadku i naprawdę palce lizać :D
    a w kuchni stygnie sernik ten aksamitny pachnie i wygląda przecudnie!!!
    jedno wiem na pewno jestem twoją wierną fanką !!!
    pozdrawiam

    • MaGda

      O, cieszę się! po pierwsze, że smakowało, a po drugie z tego, że przepisy aż tak Ci się podobają:):):)
      I życząc smacznego, zapraszam do częstych odwiedzin! Gotuj, modyfikuj, komentuj, a jeśli zechcesz, poleć tę stronę znajomym -w każdym przypadku będzie mi bardzo miło:)
      Pozdrawiam ciepło!
      MaGda

  • magda

    witajcie milosnicy gotowania!!A ja na obiad mialam Butter chicken(czyt.bater cziken)to jest danie hinduskie i nam europejczykom b smakuje.Nie wiem czy go znacie?Oczywiscie wersji jest co niemiara wystarczy wklepac na australijskim googlu butter chicken i leci chyba z metr przepisow.To danie to dla nas polakow uklon ku pomidorowej…dlatego tak go lubimy.Obserwuje ze MaGda uzywa kurkume(tu nazywa sie to turmeric)dosypujac pare innych indyjskich przypraw mamy nowy smak i …juz jestesmy w Dehli.No i ghee..hindusi na nim smaza bo u nich jak wiecie krowa jest swieta i tylko mleko od niej biora wiec maja tego masla na tony, oczyszczone z milk solids(nie wiem jak to sie nazywa po polsku)moze osiagnac wysoka temp. podczas smazenia.Ale gee to maslo trzeba uwazac bo to jest niezdrowy tluszcz w przeciwienstwie do olive oil.Mozna to danie zrobic na olive oil ja tak robie pod koniec dodaje do smaku mala lyzke masla.No to do roboty:kurczak pokroic w kostke(ja wole mieso od nogi lub biodra).1-2 cebule tez w kostke(ja pokrojona w miseczce lekko skropiona olive oil wkladam do mikrofali na ok 3 min. w taki sposob cebula zmiekknie i nie przypali sie)teraz przerzucam ja na gleboka patelnie i dodaje cale Indie…2 lyzeczki garam masala,1 lyzeczka mielony coriander u was to chyba kolendra,1 lyzeczka mielony cummin i 1/2 lyzeczki turmeric i chilli proszek ile kto lubi.To trzeba razem z cebula troszke przesmazyc i po chwili dodac kurczak.Teraz beda czary mary bo tutmeric zabarwi mieso na zolto…Jak kurcze sie zetnie zalac go puszka pomidorowa,albo pomidorowym puree.Posolic(ja zamiast soli daja kostke bulionowa)Teraz gotowac zeby mieso bylo miekkie,i wtedy dolac ok 200ml smietany ja dodaje jeszcze mala lyzka masla(no bo jest to przeciez butter- maslo- chicken) i garsc dosc drobno posiekanych orzechow cashew(nerkowe?)ja je siekam w malym blenderku)Calosc teraz fajnie zgestnieje.Mozna dodac tez liscie szpinaku albo rozyczki z kalafiora tak dla urozmaicenia.Na talez sypiemy ryz,zalewamy go sosem i mieskiem i na sam czubek dania jeszcze lycha gestego jogurtu naturlego.Do tego dania b przydaje sie chlebek naan albo papadam bo mozna nim…wymyc talerz z sosu…mniammmm

  • Konstancja

    Bardzo dietetyczny pomysł, prosty, smakowicie się zapowiada -i oto mam fajny obiadek na niedzielę!
    PS:)Przypominam o wątróbce, czekam na przepis!

    • MaGda

      pamiętam, pamiętam:)
      wątróbka już zrobiona, nakręcona, a nawet… zjedzona:) była pyszna! teraz muszę tylko szybciutko zmontować filmik i napisać przepis, po czym pojawi się na stronie:) zaglądaj!

  • Ania K

    Witam ponownie kotleciki z kukurydzy jestem bardzo ciekawa jak smakują i wyglądają
    Pozdrawiam

  • Ania K

    Witam, o Pani stronie dowiedziałam sie od koleżanki z pracy i muszę przyznać, iż jestem pod wrażeniem. Od tygodnia codziennie w moim domu gości smaczny obiad według Pani przepisu. Od poniedziałku zaczynam akcję zupa na moim talerzu i w związku z powyższym mam pytania:
    Czy kapuśniak według Pani przepisu mozna zrobić na innym mięsie niż na króliku?
    Czy mięso wołowe to kupuje Pani te z Lidla?
    Pozdrawiam
    Dzisiaj na obiad racuszki z sera:)

    • MaGda

      Witam serdecznie:)
      To ja jestem pod wrażeniem i ogromnie mi miło! Cieszę się, że strona się przydaje i że ma coraz więcej użytkowników. Dla mnie to baaardzo motywujące:)
      Kapuśniak spokojnie można zrobić na innym mięsie.
      Co do mięs, to różnie, czasem mam ze sklepów, czasem „prawdziwe wiejskie”, ale w Lidlu również je kupuję, bo bardzo przekonuje mnie jakość ichniego mięsa. Tzn. ja jeszcze się nie zawiodłam, a wręcz przeciwnie, z tych, co kupuję, jestem bardzo zadowolona. Przyznam, że nie przetestowałam jeszcze wszystkich, ale wołowina z L. jest w repertuarze:)
      Racuszki, pycha:) A u mnie będzie dziś wątróbka lub kotleciki z kukurydzy:)
      Pozdrawiam ciepło,
      MaGda

Skomentuj

  

  

  

Możesz korzystać z tych tagów HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>