Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Słoikówka light, czyli mięso ze słoika inaczej

15 komentarzy do Słoikówka light, czyli mięso ze słoika inaczej

  • Marta

    Czy podczas obróbki w piekarniku do blachy nalewamy wody? Dziękuję za odp. Pozdrawiam!

  • henryk

    Witam.Dzięki za odpowiedz. Szczerze mówiąc to nie liczyłem na to że ktokolwiek odpowie mi na maila który nie jest związany z tematem. Jeszcze raz dziękuję za zaangażowanie, nie usuwaj,temat wyjaśniony i zamknięty. Dodaję że słoikówka z łopatki i karczku jest po pierwszym gotowaniu, ciekawy jestem efektu końcowego.
    Pozdrawiam H.P.

  • Krzysztof

    Gotować trzeba po 24 godzinach ponownie. Chodzi o te przetrwalniki, ale prużyć w piecyku przy nastawionym na 150 oC, a więc w słoikach powinno być 140 oC już ponownie nie trzeba. W TEJ TEMPERATURZE I PRZETRWALNIKI DIABLI BIORĄ.

  • Chyba by się filtr antyfloodowy przydał :/

    Dzięki wielkie za komplet Słoikówek i szybkich przepisów możliwych do wykonania nawet w terenie. W końcu wyjazdy bez glutaminianu sodu i tektury falistej serwowanej jako „soczyste kawałki mięsa”. Słoik do menażki z wodą i podano do stołu a do tego, pomimo prostoty wykonania, smakuje, że aż palce lizać :)

  • Angelo

    Pyszne. :-) Prosze o wskazówkę co zrobiłem źle jak pozostała woda zamiast galaretki?

  • Czy można mięso na słoikówkę wcisnąć w jelita, zamiast do słoików? Jeżeli tak, to jak utrwalić do przechowywania?

  • Biedrona

    Moje pierwsze mieso w sloikach i jest wspaniale. Bardzo dziekuje za przepis i spedzony czas umieszczenia tak szczegulowych instrukcji. Wydrukowalam i dodalam do kolekcji. Zakwas na chleb (Twoj przepis) jest juz w piekarniku i w sobote bede piekla moj pierwszy chleb na zakwasie… podziele sie wrazeniami.

  • Justyna

    Zrobiłam mięsko ale wygląda na to że coś zrobiłam nie tak, mi9ęsko załapało trochę tłuszczyku na górze a na dole słoika zrobiła się woda bo to nie galaretka i nie chce zastygnąć!! RATUNKU PROSZĘ O POMOC:(

  • ela

    Mam pytanie czy tym sposobem mozna zrobic z lopatki tzn. przyprawic sola i czosnkiem itd. ale bez metody trzydniowej?

    • MaGda

      zakładam, że chodzi o słoikówkę z łopatki, którą pokazywałam wcześniej? nie próbowałam, ale myślę, że można… chyba:) ja wolę robić 3-dniówką, bo wtedy chyba mięso lepiej kruszeje -stąd pokazałam sprawdzoną metodę, którą sama stosuję. w tej wersji był eksperyment, który się udał, ale mięso było samo w sobie delikatniejsze (drób a wieprzowina), więc trudno mi to obiektywnie porównać:(

  • Ewa

    WSPANIAŁE!!!Właśnie już zrobiłam i otwieram mięsko w smaku pycha i wiem co ja i moja rodzina je:) Przepisy ma Pani rewelacyjne:))))pozdrawiam

  • henryk

    Witam.Proszę niech mi ktoś wyjaśni dlaczego jeden post powtarzany jest ok.20-30 razy (np. „arkasza2007″ 14 razy)…(„skutecznieTv” 33 razy)itp. W sumie wychodzi,304 komentarzy do Słoikówka light, czyli mięso ze słoika inaczej, a jest to błędna informacja oraz zaśmiecanie sieci.Pozdrawiam.

  • MaGda

    …to były komentarze z YT -przypuszczam, że system wciągnął je wielokrotnie:( Kiedyś z pewnością pousuwam duplikaty, ale że jest to ręczna robota, to… odsuwam to na później, bo zawsze jest wiele pilniejszych rzeczy do zrobienia:)

Skomentuj

  

  

  

Możesz korzystać z tych tagów HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>