Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Ciasteczka bezowe -bez tłuszczu, bez cukru

Ciasteczka bezowe - bez tłuszczu, bez cukru

Lekkie, chrupiące i bardzo delikatne…

Ciasteczka light -beztłuszczowe, na bazie białek, bez cukru, za to ze słodzikiem. Całkiem smaczne, a już na pewno proste i przyjemne w robieniu. Ze względu na zawartość słodzika, nie byłby to mój pierwszy wybór, ale osoby na diecie bardzo sobie te ciasteczka chwalą, stąd pomyślałam, że warto je pokazać.

Nie będą takie, jak . . . → Zobacz więcej: Ciasteczka bezowe -bez tłuszczu, bez cukru

Twarogowy omlet ze szczypiorkiem

Twarogowy omlet ze szczypiorkiem

Gorący, delikatny, lekko wilgotny, o przyjemnym posmaku twarogu i szczypiorku…

Szybki i prosty w przygotowaniu omlet, aczkolwiek na patelni trzeba się z nim obchodzić naprawdę ostrożnie, bo jest wyjątkowo delikatny:) Super sprawa na śniadanie i podany z porcją pieczywa zmienia się w naprawdę smaczny, pełnowartościowy poranny posiłek.

Ja zazwyczaj przyrządzam go metodą beztłuszczową, ale można podejść do niego  . . . → Zobacz więcej: Twarogowy omlet ze szczypiorkiem

Domowa herbata mrożona

Domowa herbata mrożona

Mocno schłodzona, idealnie słodka, podana w zmrożonych szklankach na kostkach lodu…

Mrożona herbata czy jak mawiają w świecie „ice tea” –nazwa nieważna, ważne, że to idealna sprawa na gorące dni;) Jak dla mnie to jeden z lepszych napojów na upały –prosty i szybki w przygotowaniu, cudownie chłodzi i jest zdrowy. Do tego można go przygotować ze składników, . . . → Zobacz więcej: Domowa herbata mrożona

Kotlety jajeczne z curry

Kotlety jajeczne z curry

Gorące, żółte i złociście zrumienione…

Pyszne i banalnie proste kotlety jajeczne. W mojej dzisiejszej wersji tylko z curry, ale można puścić wodze fantazji i zrobić je z wszelkimi dodatkami, które pasują do jajek. Wypróbowałam już wiele wersji, więc wymienię kilka:) Są super z szynką drobiową, salami, wędzonym boczkiem, czarnymi oliwkami, papryką, żółtym serem, itp. Dodaję pojedynczo tj. . . . → Zobacz więcej: Kotlety jajeczne z curry

Domowy ‘majonez’ light

Domowy ‘majonez’ light

Gładki, kremowy, dobrze doprawiony i lekki…

Choć nie ma w nim zbyt wiele tłuszczu, to łudząco przypomina majonez i jest naprawdę smaczny. Pomysł nie jest mój, ale proporcje i przyprawy już tak:) Sposób ten bowiem podchwyciłam podczas rozmowy na temat lekkich przepisów, gdy jedna z dziewczyn powiedziała coś o majonezie z serka grani i ciepłego jajka na . . . → Zobacz więcej: Domowy ‘majonez’ light

Kurczak zapiekany w jajku pod serem i pietruszką

Kurczak zapiekany w jajku pod serem i pietruszką

Gorące, mięsne, dobrze doprawione kwadraty, zapieczone pod jajkiem, serem i pietruszką…

Zwykły kurczak, ale inaczej:) Ładnie prezentuje się na talerzu, jest bardzo smaczny i całkiem przyjemny w przygotowaniu –prosty i szybki. Co więcej przyrządzam go praktycznie bez tłuszczu, no i jest to wysokobiałkowe danie. Do tego pieczone ziemniaczki z odrobiną soli albo ryż plus jakaś sałatka i . . . → Zobacz więcej: Kurczak zapiekany w jajku pod serem i pietruszką

Omlet białkowy z szynką, serem i rzeżuchą

Omlet białkowy z szynką, serem i rzeżuchą

Gorący, lekko pieprzny, ze zrumienioną szyneczką, podany pod cienką warstwą sera i świeżej, zielonej rzeżuchy…

Wysokoproteinowe śniadanie –smaczne, zdrowe i pożywne. Taki omlet przyrządza się szybko i bezproblemowo, więc na poranki jest idealny. Można do niego wykorzystać żółtka, które zostały np. po robieniu pączków, kruchych ciastek czy placuszków lub oddzielić białka, a resztę wykorzystać do tychże wypieków . . . → Zobacz więcej: Omlet białkowy z szynką, serem i rzeżuchą