Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Jasna, zwarta, o pięknym, delikatnym zapachu świeżych ziół…

Lekka i nietypowa pieczeń drobiowa z jogurtem –banalnie prosta, ale też bardzo smaczna. No i do tego uniwersalna, bo można ją podać na gorąco, prosto z piekarnika, jak i na zimno [...]

Łosoś w cytrynie

Łosoś w cytrynie

Soczysty, subtelnie cytrynowy łosoś pod plastrami cytryny…

Pięknie prezentuje się na stole, wspaniale pachnie i cudownie smakuje. Ryba jest bardzo delikatna i, mimo niezwykle skromnej ilości składników, niezwykle smaczna:) Co więcej, przyrządza się ją szybko i bezproblemowo. A potem [...]

Domowe mieszanki herbat

Domowe mieszanki herbat

Uwielbiam dobrą herbatę i lubię wzbogacać ją w dodatki, tworząc domowe mieszanki herbat.

Nie ma nic lepszego w jesienne czy zimowe wieczory, ale przecież dobra herbata sprawdzi się o każdej porze roku, prawda? Klasycznie tj. na gorąco lub po [...]

Szaszłyki drobiowe z cukinią

Szaszłyki drobiowe z cukinią

Dobrze doprawione kawałki kurczaka, cukinii i cebulki, nadziane na patyk i upieczone lub grillowane…

Proste, szybkie i smaczne szaszłyki drobiowe. Pomysł na grilla czy imprezę towarzyską na świeżym powietrzu, ale także na obiad czy kolację, bo spokojnie można je [...]

Lody wodne -idealne na upały

Lody wodne

Lodowate, zmrożone, kolorowe i smaczne…

Kiedy tylko nadchodzą upały, rezerwuję w zamrażarce miejsce na pojemniczki na lody wodne. To chyba najprostszy przepis czy sposób na upały:) Wystarczy wlać do specjalnych pojemniczków na lody to, co lubimy pić na zimno [...]

Bakłażan z patelni (pyszna sałatka na ciepło)

Bakłażan z patelni (pyszna sałatka na ciepło)

Jędrne, gorące plastry warzyw o ciekawym, lekko pieprznym i balsamicznym posmaku…

Banalnie prosta, a jednak moja ukochana o tej porze roku sałatka;) Bakłażan z patelni z letnimi warzywami. W sezonie na cukinię nie może jej zabraknąć na moim stole [...]

Jak ugotować idealne jajka na miękko

Jak ugotować idealne jajka na miękko

Ścięte białko i piękne, płynne żółtko, jakiego oczekujemy po jajku na miękko…

Tylko jak je dobrze ugotować? Nie jest to trudne. Odpowiadając na Wasze pytania, pokażę moją sprawdzoną metodę.

Sposobów na idealne ugotowanie jaja na miękko jest kilka, a [...]

Soczysty indyk w marynacie cytrynowo-miętowej

Soczysty indyk w marynacie cytrynowo-miętowej

Soczyste i dobre doprawione mięso, lekko pieprzne, o subtelnej cytrynowo-miętowej nucie…

U mnie najczęściej na zimno, bo zazwyczaj robię w ten sposób indyka z myślą o domowej wędlinie. Rewelacyjny na kanapki, a już szczególnie do domowego chleba;) Prosty i [...]

Jak ugotować idealne jajka na twardo

Jak ugotować idealne jajka na twardo

Idealnie ścięte białko oraz perfekcyjne żółtko –ugotowane na twardo, a jednak kremowe i czyste, bez sinozielonej otoczki, która wszem i wobec oznajmia, że jajo zostało przegotowane (za długo lub za wysoka temperatura i siarka weszła w reakcję, tworząc tę [...]