Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Biszkopt z pianką cytrynowo-kokosową

Biszkopt z pianką cytrynowo-kokosową

Lekkie, zwiewne i delikatne ciasto o przyjemnie orzeźwiającym smaku i konsystencji…

W sam raz na ciepłe dni, ale nie tylko. To ciasto z pianką sprawdzi się w każdej okazji i o każdej porze roku, choć przyznam, że szczególnie chętnie przygotowuję je latem czy w upały. W takie dni warto je przechowywać w lodówce, więc musi być oczywiście . . . → Zobacz więcej: Biszkopt z pianką cytrynowo-kokosową

Indyk w brandy -lekko pieprzny i soczysty

Indyk w brandy -lekko pieprzny i soczysty

Kruchy, delikatny i soczysty…

Fajne mięso na ciepło, jak na zimno. Można je podać praktycznie zaraz po upieczeniu jako danie obiadowe lub na kolację np. z sosem. Ja jednak zazwyczaj robię tego indyka z myślą o serwowaniu na zimno –w roli domowej wędliny czy dodatku do sałatek czy farszów/nadzień np. do tortilli;)

Jest prosty do zrobienia:) Przygotowuję go . . . → Zobacz więcej: Indyk w brandy -lekko pieprzny i soczysty

Domowy ‘majonez’ light

Domowy ‘majonez’ light

Gładki, kremowy, dobrze doprawiony i lekki…

Choć nie ma w nim zbyt wiele tłuszczu, to łudząco przypomina majonez i jest naprawdę smaczny. Pomysł nie jest mój, ale proporcje i przyprawy już tak:) Sposób ten bowiem podchwyciłam podczas rozmowy na temat lekkich przepisów, gdy jedna z dziewczyn powiedziała coś o majonezie z serka grani i ciepłego jajka na . . . → Zobacz więcej: Domowy ‘majonez’ light

Lekka pasta jajeczna z rzeżuchą

Lekka pasta jajeczna z rzeżuchą

Żółciutka, delikatna, niemalże kremowa i dobrze doprawiona…

Pyszna pasta jajeczna, świetna na śniadania, podwieczorki i kolacje –smakuje właściwie z każdym pieczywem. Sprawdzi się także jako dodatek do szynek, wędlin, śledzi, ale i w tej wersji u nas pojawia się wraz z nią pieczywo;)

Co więcej, jest szybka i prosta w przygotowaniu, a także lekka i niskokaloryczna –idealna na . . . → Zobacz więcej: Lekka pasta jajeczna z rzeżuchą

Pasztet z wątróbek

Pasztet z wątróbek

Mięciutki, delikatnie pachnący tymiankiem i cebulką, dobrze doprawiony…

I tłuściutki, jak to pasztet:) Ale od czasu do czasu i z umiarem można po niego sięgnąć. To nie jest taki klasyczny pasztet z dodatkiem warzyw, ale sam konkret, czyli mięso i masło. Tyle, że w takiej kombinacji, że zapominamy o kaloriach i skupiamy się na smaku… mmm, i . . . → Zobacz więcej: Pasztet z wątróbek

Babka z orzechami w migdałowym lukrze

Babka z orzechami w migdałowym lukrze

Puszysta, delikatna, wspaniale wyrośnięta i pokryta lśniącym lukrem migdałowym…

Pyszna babka, która wychodzi praktycznie za każdym razem. Jest prosta i szybka w przygotowaniu -jak wszystkie tego typu babki:) i naprawdę smaczna. Lubię babki chyba w każdej postaci, więc trudno mi zrobić jakiś ranking, ale gdybym miała go zrobić, to ta będzie stała naprawdę wysoko. Przepada za nią . . . → Zobacz więcej: Babka z orzechami w migdałowym lukrze

Wielkanocna pascha

Wielkanocna pascha

Delikatna, słodka i bogata w smaku, wypełniona ulubionymi bakaliami bądź słodkimi dodatkami…

Pyszny twarogowy deser, który w dodatku jest prosty do zrobienia. Kojarzy się nieodmiennie z Wielkanocą, ale u nas pojawia się częściej niż tylko raz w roku, po prostu jako słodki deser. Jest bardzo wdzięcznym tematem do obróbki, bo zmieniając dodatki za każdym razem można uzyskać . . . → Zobacz więcej: Wielkanocna pascha