 Kruchy, delikatny i soczysty… Fajne mięso na ciepło, jak na zimno. Można je podać praktycznie zaraz po upieczeniu jako danie obiadowe lub na kolację np. z sosem. Ja jednak zazwyczaj robię tego indyka z myślą o serwowaniu na zimno –w roli domowej wędliny czy dodatku do sałatek czy farszów/nadzień np. do tortilli;) Jest prosty do zrobienia:) Przygotowuję go . . . → Zobacz więcej: Indyk w brandy -lekko pieprzny i soczysty  Mięciutki, delikatnie pachnący tymiankiem i cebulką, dobrze doprawiony… I tłuściutki, jak to pasztet:) Ale od czasu do czasu i z umiarem można po niego sięgnąć. To nie jest taki klasyczny pasztet z dodatkiem warzyw, ale sam konkret, czyli mięso i masło. Tyle, że w takiej kombinacji, że zapominamy o kaloriach i skupiamy się na smaku… mmm, i . . . → Zobacz więcej: Pasztet z wątróbek  Miękkie, soczyste mięso w bogatym smakowo i aromatycznym sosie… Smaczne i sprawne w przygotowaniu:) A sprawne dlatego, że w zasadzie poza kilkoma czynnościami na początku i w trakcie pieczenia, mięso właściwie „robi się” samo. Może być zatem fajnym pomysłem na weekendowy obiad czy kolację. Wszystko zależy oczywiście od wołowiny, na jaką trafimy, ale upieczona w ten sposób jest . . . → Zobacz więcej: Łopatka wołowa w sosie musztardowo-śmietanowym z ziołami  Krucha, pachnąca delikatnie masłem, wanilią i jabłkiem… Jest naprawdę przepyszna –krucha i lekka, i niemal rozpływa się w ustach. Jabłko pomiędzy warstwami ciasta jest miękkie, ale czuć dość wyraźnie tę jego „tarkowaną” strukturę, czyli nie rozmiękło za bardzo i fajnie kontrastuje z chrupkim, złociście zapieczonym ciastem z wierzchu. Lubię ciasta z jabłkami w każdej postaci, a to jest . . . → Zobacz więcej: Pyszna szarlotka na kruchym maślanym cieście  Gorące, delikatne, pachnące pomarańczą, miodem i wanilią… Jednym słowem pyszne:) A moim zdaniem także lżejsze od czerwonego i w pewnych sytuacjach chyba lepsze. Tak naprawdę wszystko i tak zależy od nastroju i potrzeby chwili, więc czerwonego grzańca absolutnie nie dyskryminuję, bo od czasu do czasu lubię grzane wino w obu odmianach kolorystycznych:) Ile domów, tyle sposobów na grzańce. . . . → Zobacz więcej: Jak zrobić pyszne grzane białe wino  Delikatny, idealnie wilgotny, niemalże rozpływający się w ustach… To naprawdę pyszny i lekki łosoś, którego przygotowanie zajmuje kilka(!) minut. Dla mnie to rewelacja, a że bardzo lubię rybę, a łososia w szczególności, to wprost uwielbiam to danie. Za smak, za delikatność, za idealną konsystencję i wreszcie za cudowną wręcz prostotę i szybkość przygotowania -jak dla mnie: szóstka . . . → Zobacz więcej: Delikatny łosoś -w mleku z bazylią i solą morską  Duszona w rosole i pod warstwą porów, gorąca, zielona (tylko zielone dodatki i przyprawy) i aromatyczna… A także szybka w przygotowaniu (no, może z wyjątkiem szatkowania, ale przy odpowiednim nastawieniu i szatkowanie zleci raz, dwa;)), a na pewno prosta i bardzo smaczna. Lubię ją podawać do wszelkiego rodzaju dań mięsnych: pieczonych, gotowanych, duszonych, z sosem, bo po . . . → Zobacz więcej: Kapusta z porem na ostro |
||
|
Copyright © 2012 Gotuj.Skutecznie.Tv | video przepisy na proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu dania - All Rights Reserved |
||