Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Szynka pieczona w pomidorach

Szynka pieczona w pomidorach

Krucha, dobrze upieczona i doprawiona…

Dzisiaj szynka pieczona w pomidorach:) Prosta, sprawna do przygotowania i absolutnie nieabsorbująca. Dużą zaletą tego dania jest to, że mamy tu tylko kilka czynności na początku, a później reszta piecze się wprawdzie dość długo, [...]

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Gorące kawałki mięsa w kapuście na ziemniakach pod czapą zapieczonego sera…

Składniki, smaki i dodatki kojarzą nam się z grosem, stąd nazwa zapiekanki, ale to tak naprawdę zapiekane ziemniaki  z pyszną warstwą mięsa i odpowiednio przygotowanej kapusty:) Całość jest [...]

Zasmażana kapusta pekińska w pomidorach

Zasmażana kapusta pekińska w pomidorach

Przyjemna, lekko kwaśna i lekko słodka, miękka i dobrze uduszona…

Można powiedzieć, że taka zasmażana kapusta pekińska jest pysznym, słodko-kwaśnym dodatkiem do dań głównych. Świetnie pasuje do wieprzowiny, ale w zasadzie można ją podać do wszystkich mięs, jak i [...]

Kacze piersi w wytrawnym sosie

Kacze piersi w wytrawnym sosie

Wyjątkowo delikatne i soczyste mięso, z chrupiąca skórką i o wspaniałym smaku…

Kacze piersi są w gruncie rzeczy bardzo proste do przygotowania i, co także ważne, szybkie. Szczególnie, jeśli robimy je na patelni;) Ważną rzeczą jest tutaj zarówno dobór [...]

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami

Gorąca, kolorowa, o wspaniałym smaku i zapachu…

Kolejny pomysł na smaczne wykorzystanie kaszy jaglanej. Do tego ulubione warzywa i mięso, choć można też dać więcej warzyw i zrobić ją np. bez mięsa. Kasza ma bardzo ciekawy, wielowymiarowy smak, bo [...]

Szynka duszona z jabłkami i ziołami prowansalskimi

Duszona szynka z jabłkiem i ziołami prowansalskimi

Miękkie, dobrze uduszone i cudownie pachnące…

Kotlety z szynki w jabłkach oraz sosie o lekko słodkim i ziołowym posmaku. Proste, sprawne do przygotowania i bardzo smaczne. Nie wymagają dużego zaangażowania, bo to tylko kilka czynności na początku, a potem [...]

Kotlety w zalewie pomidorowej

Kotlety drobiowe w zalewie pomidorowej

Mięso na zimno, w smacznej zalewie pomidorowej z lekką domieszką octu, cebulką, liściem laurowym…

Bardzo proste, acz efektowne danie. Całość smakuje wybornie, a zalewa świetnie podkreśla smak drobiu:) To może być pyszny sposób na zagospodarowanie usmażonych wcześniej kotletów, które [...]

Ziemniaki z serem camembert i rozmarynem

Ziemniaki z serem camembert i rozmarynem

Dobrze upieczone, gorące, z roztopionym serem i ziołami…

Pieczone ziemniaki, które z powodzeniem mogą stanowić przepyszną kolację na ciepło, jak i dodatek do dania głównego. Sprawdzą się do pieczonych mięs, do ryb, do warzyw, ale ja lubię je także [...]

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem

Gorące, dobrze upieczone i świetnie doprawione…

Jak to pieczone skrzydełka –niezrównane jako przekąska na spotkania towarzyskie (np. do piwa czy do prostego wina), ale sprawdzą się także jako danie obiadowe. Ja najczęściej podaję je do pieczywa lub do ryżu, [...]