Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Jasna, zwarta, o pięknym, delikatnym zapachu świeżych ziół…

Lekka i nietypowa pieczeń drobiowa z jogurtem –banalnie prosta, ale też bardzo smaczna. No i do tego uniwersalna, bo można ją podać na gorąco, prosto z piekarnika, jak i na zimno [...]

Łosoś w cytrynie

Łosoś w cytrynie

Soczysty, subtelnie cytrynowy łosoś pod plastrami cytryny…

Pięknie prezentuje się na stole, wspaniale pachnie i cudownie smakuje. Ryba jest bardzo delikatna i, mimo niezwykle skromnej ilości składników, niezwykle smaczna:) Co więcej, przyrządza się ją szybko i bezproblemowo. A potem [...]

Kurczak w chrupiącym cieście (wersja nr 2)

Kurczak w chrupiącym cieście (wariant nr 2)

Chrupka panierka, a pod nią soczyste i gorące mięso…

Całość dobrze doprawiona i w zasadzie bardzo prosta do zrobienia. Nawet smaży się całkiem szybko:) Cieszy oczy i podniebienia, i ja najchętniej do tak przyrządzonego kurczaka podaję orientalne dodatki (słodko-kwaśne [...]

Kanie w śmietanie lub jogurcie (smażone)

Kanie w śmietanie lub jogurcie

Mięsiste i lekko pieprzne w środku, z delikatną panierką z wierzchu…

Pyszne! Kanie najbardziej jednak lubię w wersji klasycznej tj. w postaci smażonych kapeluszy. Planuję w tym roku pokazać jeszcze kilka patentów na kanie vel sowy, ale najchętniej robię [...]

Marynata prowansalska + pieczony kurczak

Marynata prowansalska + pieczony kurczak

Musztarda, oliwa, czosnek, cytryna, zioła plus mięso…

Zestawienie doskonałe? Nie wiem, ale na pewno bardzo dobre i na weekend jak znalazł:) Pyszna i bardzo prosta marynata, po którą sięgam zazwyczaj do marynowania kurczaka, choć sprawdzi się też np. do [...]

Faszerowane pałki drobiowe

Faszerowane pałki drobiowe

Chrupiąca, dobrze upieczona skórka, w niej smakowity gorący farsz…

W zasadzie dowolny i to właśnie jest piękne w tym daniu. W prezentowanej wersji z pieczarkami i szpinakiem, czyli bardzo smakowite zestawienie, a jeśli chodzi o mięso, to dokładnie to [...]

Lekko ostra zupa z cukinią, pieczarkami i rukolą

Lekko ostra zupa z cukinią, pieczarkami i rukolą

Gorąca, subtelnie ostra, o lekkim i przyjemnym cytrynowym posmaku…

Do tego miękkie kluseczki bądź zacierki czy makaron, kozi ser i pieczywo. Coś pysznego;) Zupa jest w gruncie rzeczy bardzo prosta do przygotowania, z niewielu składników, a jednak przyjemnie zaskakuje [...]

Pierogi z serem na słodko

Pierogi z serem na słodko

Smakowity, lekko słodki i waniliowy twaróg zamknięty i ugotowany w cienkim płacie ciasta…

To pyszne pierogi z serem;) Ukochane przez dzieci, i choć osobiście nie przepadam za lepieniem pierogów (i tak, od czasu do czasu kupuję gotowe w zaprzyjaźnionym [...]

Krokiety z kaszą i mięsem

Krokiety z kaszą i mięsem

Gorące, złociste i chrupiące z wierzchu, z dobrze doprawionym i równie gorącym farszem w środku…

Pyszne i proste krokiety, w miarę niskokaloryczne i zdrowe. Co więcej przepis ten świetnie nadaje się do zagospodarowania resztek z lodówki i jest przy [...]