Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Szaszłyki drobiowe z cukinią

Szaszłyki drobiowe z cukinią

Dobrze doprawione kawałki kurczaka, cukinii i cebulki, nadziane na patyk i upieczone lub grillowane…

Proste, szybkie i smaczne szaszłyki drobiowe. Pomysł na grilla czy imprezę towarzyską na świeżym powietrzu, ale także na obiad czy kolację, bo spokojnie można je [...]

Tortilla z wędzonym kurczakiem, chilli i korniszonem

Tortilla z wędzonym kurczakiem, chilli i korniszonem

Zapieczone i chrupiące z wierzchu, ze smakowitym farszem w środku…

Pyszne i szybkie danie na ciepło, choć wydaje mi się, że będzie smakować także zimno. Nie sprawdzaliśmy jednak, bo tak przygotowane tortille znikają bardzo szybko, gdy jeszcze ciepłe;) Doskonały [...]

Makaron z cukinią i wędzonym kurczakiem

Makaron z cukinią i wędzonym kurczakiem

Gorące świderki z jędrną cukinią, wędzonym kurczakiem i pomidorkami w śmietanowym bądź jogurtowym sosie…

Danie proste, ale pełne smaku i kolorów. Jeśli tak, jak ja lubicie wędzonego kurczaka, to szybko wpisze się w rejestr ulubionych potraw. Ja je po [...]

Prosta zupa fasolowa

Prosta zupa fasolowa

Gęsta, treściwa, pełna smaku i dobrze doprawiona…

Konkretna zupa, która spokojnie może być posiłkiem jednodaniowym i spokojnie można się nią najeść:) To bardzo prosta fasolówka, bez żadnych wyszukanych dodatków czy składników, więc można ją zrobić praktycznie z tego, co [...]

Ryż z cukinią, papryką i parmezanem

Ryż z cukinią, papryką i parmezanem

Przyjemnie ostry, jedwabisty i bardzo smaczny…

Jest bardzo prosty do przygotowania. W wersji dla dzieci nie daję chilli (lub daję zdecydowanie mniej), ale dla dorosłych obowiązkowo, bo bardzo dobrze tu pasuje i np. dla mnie bez chilli to danie [...]

Pizza gyros

Pizza gyros

Pulchna, miękka w środku, delikatnie chrupiąca od spodu, z warstwą dobrze doprawionego i soczystego mięsa…

Przepyszna. I w zasadzie bardzo prosta i sprawna do przygotowania. Przy dobrej organizacji pracy, można ją zrobić nawet szybciej, niż dowiozą kupną pizzę z [...]

Surówka z kapusty z boczkiem

Surówka z kapusty z boczkiem

Jędrna, w delikatnej słodko-kwaśnej zalewie, z kawałkami chrupiącego boczku…

Bardzo prosta do przygotowania i smaczna surówka. Kapustę czasem najpierw sparzam i jest wtedy bardziej miękka (choć nadal jędrna), a czasem traktuję ją tylko gorącą zalewą, co skutkuje ciut jędrniejszą [...]

Kurczak w chrupiącym cieście

Kurczak w chrupiącym cieście

Gorące kawałki mięsa, z wierzchu chrupiące, w środku soczyste…

Panierka trzyma chrupkość i nie mięknie jak klasyczne ciasto np. piwne czy naleśnikowe, dlatego tak przyrządzony kurczak cieszy dużym powodzeniem. Mięso jest dobrze doprawione i doskonale pasuje do sosów w [...]

Łosoś z warzywami na ostro

Łosoś z warzywami na ostro

Soczysty, dobrze upieczony, na warstwie przyjemnie ostrych warzyw z oliwą…

Sezonowe warzywa są doskonale upieczone –jędrne i dobrze doprawione, a łosoś jest delikatny, jakby uparowany. Całość lekka, zdrowa i przepyszna, a jednocześnie spokojnie można się tym daniem najeść. Toteż [...]