Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Muffinki otrębowe z morelą i słonecznikiem

Muffinki otrębowe z morelą i słonecznikiem

Mięciutkie, pachnące, wypełnione słodkimi kawałeczkami suszonych moreli oraz przyjemnym w gryzieniu ziarnem słonecznika…

Te muffinki są nie tylko proste i szybkie w przygotowaniu, ale także bardzo, bardzo smaczne:) I zdrowe. I bez tłuszczu. I są naprawdę świetną przekąską, gdy dopada ochota na coś słodkiego.

Zazwyczaj piekę je w piekarniku, ale od czasu do czasu sięgam jednak po wersję-błysk . . . → Zobacz więcej: Muffinki otrębowe z morelą i słonecznikiem

Błyskawiczne ciastko otrębowo-miodowe z bakaliami

Błyskawiczne ciastko otrębowo-miodowe z bakaliami

Mięciutkie, miodowo-otrębowe, naszpikowane ulubionymi bakaliami…

A w prezentowanej dziś wersji także błyskawiczne:)

Jeśli ciasto, to z piekarnika, ale…
Choć nie za bardzo lubię mikrofalówkę do tego typu zastosowań, to jednak od czasu do czasu może być naprawdę wygodnym rozwiązaniem. Na przykład, gdy przyjdzie ochota na coś słodkiego, do sklepu nie można wyjść, a piec absolutnie nie ma . . . → Zobacz więcej: Błyskawiczne ciastko otrębowo-miodowe z bakaliami

Szybka enchilada… z dowolnym nadzieniem

Szybka echilada ...z dowolnym nadzieniem

Gorące tortillowe ruloniki wypełnione smakowitym farszem i zapieczone pod sosem pomidorowym i serem…

Kolejny szybki sposób na wykorzystanie placków tortilla;) Klasyczną enchiladę robię wprawdzie nieco inaczej i z większej ilości tortill. Jej przygotowanie zajmuje też trochę więcej czasu, bo samo nadzienie i sos robię trochę inaczej, ale zasada jest generalnie ta sama: tortille, farsz, sos, ruloniki i . . . → Zobacz więcej: Szybka enchilada… z dowolnym nadzieniem

Szybkie, zdrowe i energetyczne śniadanko

Szybkie, zdrowe i energetyczne śniadanko

Płatki owsiane, ziarno słonecznika, suszona żurawina, otręby przyjemnie mięciutkie od ciepłego mleka, którym zostały zalane…

To właściwie takie bardzo proste musli, ale robione własnoręcznie. Bazą są płatki owsiane i jakieś ziarno (u mnie słonecznik), a dodatki można zmieniać do woli -według uznania, smaku, chęci dnia czy stanu spiżarki;) To bardzo szybkie w przygotowaniu śniadanie, bo można je . . . → Zobacz więcej: Szybkie, zdrowe i energetyczne śniadanko

Placki jajeczne

Placki jajeczne

Cieniutkie placki -czy naleśniki lub tortille, zależy jak spojrzeć;) -złociste i absolutnie bez udziału mąki…

Zostały powołane do życia, gdy nie miałam mąki i tak naprawdę są zupełnym przypadkiem. Bardzo przyjemnym i szczęśliwym zresztą, bo myślę, że szczególnie powinny spodobać się osobom będącym na diecie bezglutenowej oraz na diecie proteinowej czy Dukana. Sprawdzą się oczywiście także każdym . . . → Zobacz więcej: Placki jajeczne

Cynamonowy placek owsiany z jabłkiem

Cynamonowy placek owsiany z jabłkiem

Mięciutki, owsiano-otrębowy, idealnie słodki i wzbogacony cynamonem oraz kawałeczkami jabłek…

Pyszny, sycący i zdrowy:) No i szybki w przygotowaniu. Sięgam po niego, gdy mam ochotę na coś słodkiego, ale nie mam czasu lub ochoty na rozgrzewanie piekarnika i czekanie, aż się nim ciasto upiecze. Dlaczego? Bo to kolejne podejście do placka w mikrofali:) Można go także przyrządzić . . . → Zobacz więcej: Cynamonowy placek owsiany z jabłkiem

Szybki placek otrębowy z tuńczykiem

Szybki placek otrębowy z tuńczykiem

Mięciutki i bardzo otrębowy, z drobno pokruszonym twarogiem, cebulką i tytułowym tuńczykiem…

Powiem tak: jest przepyszny. W tej wersji superszybkiej -żeby nie nazwać jej błyskawiczną- smakuje zaskakująco znakomicie:) Z mikrofalówki! Zdecydowanie wolę dania z piekarnika i do pewnego momentu mikrofalę uważałam wyłącznie za sprzęt do podgrzewania lub rozmrażania potraw. Ostatnio (na prośbę kilku osób;)) trochę się z . . . → Zobacz więcej: Szybki placek otrębowy z tuńczykiem