Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Biszkopt z pianką cytrynowo-kokosową

Biszkopt z pianką cytrynowo-kokosową

Lekkie, zwiewne i delikatne ciasto o przyjemnie orzeźwiającym smaku i konsystencji…

W sam raz na ciepłe dni, ale nie tylko. To ciasto z pianką sprawdzi się w każdej okazji i o każdej porze roku, choć przyznam, że szczególnie chętnie przygotowuję je latem czy w upały. W takie dni warto je przechowywać w lodówce, więc musi być oczywiście . . . → Zobacz więcej: Biszkopt z pianką cytrynowo-kokosową

Wielkanocna pascha

Wielkanocna pascha

Delikatna, słodka i bogata w smaku, wypełniona ulubionymi bakaliami bądź słodkimi dodatkami…

Pyszny twarogowy deser, który w dodatku jest prosty do zrobienia. Kojarzy się nieodmiennie z Wielkanocą, ale u nas pojawia się częściej niż tylko raz w roku, po prostu jako słodki deser. Jest bardzo wdzięcznym tematem do obróbki, bo zmieniając dodatki za każdym razem można uzyskać . . . → Zobacz więcej: Wielkanocna pascha

Lassi miodowo-cytrynowe

Lassi miodowo-cytrynowe

Schłodzone, spienione, idealnie słodkie i lekko pikantne od kardamonu, o delikatnym posmaku cytryny…

Podstawowy przepis na lassi w Indiach to jogurt, woda i sól, ale oczywiście jest wiele wariacji na ten temat;) Oto jedna z moich, ale pole do puszczenia fantazji jest naprawdę szerokie. Bardzo popularne jest mango lassi, czyli do napoju dodajemy kawałeczki mango (owoc świeży . . . → Zobacz więcej: Lassi miodowo-cytrynowe

Kaszka manna z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem

Kaszka manna z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem

Gładka, o wyraźnie jabłkowym smaku, z mięciutkimi rodzynkami i cynamonem…

Kuchenna klasyka? Chyba tak;) Pyszna i słodka dokładnie tak, jak lubimy, bo dosładzamy sami. To bardzo smakowita i sycąca kaszka, która z powodzeniem wystąpi w roli podwieczorku, jak i zastąpi lekką kolację czy deser;)  Smakuje na ciepło i na zimno (wolę na ciepło, ale jeśli już na . . . → Zobacz więcej: Kaszka manna z jabłkiem, rodzynkami i cynamonem

Spieniona kawa jogurtowa z miodem (i whisky)

Spieniona kawa jogurtowa z miodem (i whisky)

Schłodzona, spieniona, idealnie gęsta i kremowa w konsystencji, złamana miodem i odrobinką whisky…

Jednym słowem pyszna:) I do tego mało kaloryczna (alkohol można pominąć, choć fajnie łamie smaczek). Ta kawa to wyjątkowo smaczny i orzeźwiający zastrzyk energii, który od razu zastąpi deser –jak na tak dekadencki w smaku napój to całkiem nieźle.

To zdanie moje oraz osoby, która . . . → Zobacz więcej: Spieniona kawa jogurtowa z miodem (i whisky)

Lody –przepis podstawowy od Jolki

w nawiązaniu do wątku: Przepisy od sympatyków Gotuj.Skutecznie.Tv
źródło: http://gotuj.skutecznie.tv/2011/08/lody-smietankowo-czekoladowe/#comment-3324

Lody –przepis podstawowy od Jolki

• 4 duże jaja
• + – szklanka cukru *
• puszka mleka zagęszczonego
• śmietanka 30 % kubeczek 200 g
• śmietanka 18 % kubeczek 400 g
• bakalie, owoce – wg uznania

Wykonanie :
Jaja umyć, sparzyć, wbić całe do garnka, wsypać cukier, ubijać na parze około 15-10 min., . . . → Zobacz więcej: Lody –przepis podstawowy od Jolki

Zimny koktajl czekoladowo-bananowy

Zimny koktajl czekoladowo-bananowy

Spieniony, aksamitny i schłodzony, pachnący czekoladą i bananem…

Przepyszny. I naprawdę błyskawiczny w przygotowaniu;) W gorące czy upalne dni, kiedy niezbyt chętnie myślimy o jedzeniu, taki koktajl jest wręcz idealny –ochłodzi i zadowoli kubki smakowe, a jednocześnie nasyci;)

Ja lubię go tak bardzo, że chętnie przyrządzam go o każdej porze roku, także zimą…

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) . . . → Zobacz więcej: Zimny koktajl czekoladowo-bananowy