Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Placuszki owsiane z jabłkiem i rukolą

Placuszki owsiane z jabłkiem i rukolą

Pachnące, złociste i skrywające w apetycznie zrumienionych płatkach kawałki jabłek oraz drobinki zielonej rukoli…

Uczta dla oczu, nosa i podniebienia:) Kiedy robię te placuszki, dzieci chodzą jak zombie, z zamkniętymi oczami, wyciągniętymi przed siebie rękoma. Kroczą w stronę w kuchni, powtarzając jak roboty „idę za zapachem, idę za zapachem”, a gdy dotrą do stołu, gdzie czekają puste . . . → Zobacz więcej: Placuszki owsiane z jabłkiem i rukolą

Cytrynowo-kokosowe kotleciki rybne

Cytrynowo-kokosowe kotleciki rybne

Białe kawałeczki ryby zatopione w lekko pieprznym cytrynowo-kokosowym cieście…

Te kotleciki vel placuszki są pyszne -delikatne, dobrze doprawione i naprawdę proste w przygotowaniu:) Miła odmiana od tradycyjnie podanej ryby. Lubię je podawać na szybki obiad lub kolację na ciepło. Dodatki według uznania -np. naszym ulubionym jest sałata lodowa obficie skropiona solonym jogurtem z odrobiną cytryny i tartej . . . → Zobacz więcej: Cytrynowo-kokosowe kotleciki rybne

Makowe naleśniki z jabłkiem

Makowe naleśniki z jabłkiem

Gorące, złocisto-rumiane, przetykane makiem  i mięciutkie od dodanych jabłek…

Do tego gładki, niemal kremowy serek miodowo-waniliowy i pyszna uczta naleśnikowa gotowa:) Maku nie parzę, dodaję suchy, dzięki czemu mamy przyjemny efekt delikatnej „chrupkości” podczas rozgryzania mięciutkich od jabłek placków;)

To naprawdę fajne naleśniki, może nieco grubsze od takich klasycznych (bo z owocem), ale spokojnie można je zawijać, tworząc . . . → Zobacz więcej: Makowe naleśniki z jabłkiem

Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem

Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem

Gorące, dobrze doprawione, w złocistej, chrupiącej panierce…

Te proste kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem są naprawdę pyszne! Urzekają nie tylko smakiem, wyglądem czy zapachem, ale także prostotą i szybkością wykonania… o ile mamy już ugotowane ziemniaki rzecz jasna:) Ja miałam i całość poszła naprawdę błyskawicznie. Smakowało i nam, i dzieciom.

Do ich zrobienia i usmażenia zainspirowała mnie książka „Kuchnia . . . → Zobacz więcej: Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem

Placuszki z jabłkiem i czekoladą

Placuszki z jabłkiem i czekoladą

Mięciutkie, jabłkowe, przetykane kawałeczkami ciemnej czekolady…

Na ciepło lub na zimno, w zasadzie bez znaczenia, bo w obu wersjach smakują wyśmienicie:) Takie cieplutkie, prosto z patelni podaję na podwieczorek lub lekką kolację, a na zimno zazwyczaj jako przekąskę na wynos, na wyjazdy, na piknik, spacer czy po prostu zamiast kanapki do pracy;)

Moje dzieci za tymi placuszkami przepadają . . . → Zobacz więcej: Placuszki z jabłkiem i czekoladą

Placuszki z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem

Placuszki z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem

Złociście zbrązowione, przetykane kawałeczkami wędzonego kurczaka i szczypiorkiem…

Pięknie pachną, kolorowo wyglądają i wspaniale smakują:) A dodatkowo pracy przy ich wykonaniu naprawdę niewiele.

Mogą być fajnym pomysłem na śniadanie czy kolację i wówczas można je podać na ciepło z jakąś sałatką i np. sosem czosnkowym, majonezowym ze szczypiorkiem lub pomidorowym. Będą jednak smakować także na zimno i świetnie . . . → Zobacz więcej: Placuszki z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem

Słodki twarożek w czekoladowym placku (proteinowe śniadanie)

Słodki twarożek w czekoladowym placku (proteinowe śniadanie)

Delikatny, przyjemnie wilgotny słodki twarożek, zawinięty w ciemny czekoladowy placek…

Brzmi i wygląda naprawdę smacznie i dekadencko, ale wcale nie jest aż taki grzeszny:) Wręcz przeciwnie: jest zdrowy, niskokaloryczny i wysokoproteinowy. Jest także szybki w przygotowaniu, a zatem idealny na śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia, i jest naprawdę przepyszny!

Ja bardzo chętnie zaczynam nim dzień, bo nie . . . → Zobacz więcej: Słodki twarożek w czekoladowym placku (proteinowe śniadanie)