Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Placuszki owsiane z jabłkiem i rukolą

Placuszki owsiane z jabłkiem i rukolą

Pachnące, złociste i skrywające w apetycznie zrumienionych płatkach kawałki jabłek oraz drobinki zielonej rukoli…

Uczta dla oczu, nosa i podniebienia:) Kiedy robię te placuszki, dzieci chodzą jak zombie, z zamkniętymi oczami, wyciągniętymi przed siebie rękoma. Kroczą w stronę w kuchni, powtarzając jak roboty „idę za zapachem, idę za zapachem”, a gdy dotrą do stołu, gdzie czekają puste . . . → Zobacz więcej: Placuszki owsiane z jabłkiem i rukolą

Tortilla z indykiem, rukolą i orzechami

Tortilla z indykiem, rukolą i orzechami

Pszenny placek z soczystym mięsem i delikatnie ostrą rukolą z chrupiącymi orzeszkami…

Lekka kolacja lub pyszna przekąska w ciągu dnia. Idealny sposób na podanie sałatki;) Taką tortillę można przygotować na ciepło lub na zimno, o czym wspomnę w przepisie, ale ja w miażdżącej większości przypadków szykuję ją na zimno, po prostu jako kanapkę.

Jest smaczna, kolorowa, pożywna i . . . → Zobacz więcej: Tortilla z indykiem, rukolą i orzechami

Tortilla z pikantną sałatką -zamiast kanapki

Tortilla z pikantną sałatką -zamiast kanapki

Pikantna sałatka z mięsem, warzywami i jabłkiem owinięta w pszenną tortillę…

Fajna alternatywa dla kanapki, szybka w przygotowaniu i rzeczywiście idealna jako przekąska na wynos:) Lubię tradycyjne kanapki, ale czasem bardzo chętnie sięgam po wrapsy. Są idealne i uniwersalne, bo nadzieniem może być dowolna sałatka czy mieszanka warzyw z mięsem.

Dzisiaj jedna z wielu odmian -wraps z sałatką . . . → Zobacz więcej: Tortilla z pikantną sałatką -zamiast kanapki

Placek z wędzonym kurczakiem i cebulką pod paprykowym serem

Placek z wędzonym kurczakiem i cebulką pod paprykowym serem

Pachnący wędzonką, pieczoną cebulką oraz żółtym serem…

Prosty i szybki placek -w mojej dzisiejszej wersji otrębowy, ale można wykonać go także na cieście drożdżowym czy francuskim, o czym wspominam również w przepisie poniżej:) Uwielbiam takie dania i robię je w wielu wariantach i kombinacjach składnikowych, ale cechy wspólne są stałe i niezmienne: te placki są proste, smaczne . . . → Zobacz więcej: Placek z wędzonym kurczakiem i cebulką pod paprykowym serem

Pizza z patelni

Pizza z patelni

Placek drożdżowy o delikatnym ziołowym posmaku, z szynką i roztopionym serem…

Niemal jak pizza, tyle, że z patelni;) Bardzo smaczna i myślę, że zastosowana technika sprawdziła się na tyle, że z pewnością wrócę do tego sposobu nie raz. Aczkolwiek gdybym miała wybierać: pizza z patelni czy  z piekarnika, to wybór padnie na tę klasyczną:)

Ta „z patelni” powstała . . . → Zobacz więcej: Pizza z patelni

Placuszki z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem

Placuszki z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem

Złociście zbrązowione, przetykane kawałeczkami wędzonego kurczaka i szczypiorkiem…

Pięknie pachną, kolorowo wyglądają i wspaniale smakują:) A dodatkowo pracy przy ich wykonaniu naprawdę niewiele.

Mogą być fajnym pomysłem na śniadanie czy kolację i wówczas można je podać na ciepło z jakąś sałatką i np. sosem czosnkowym, majonezowym ze szczypiorkiem lub pomidorowym. Będą jednak smakować także na zimno i świetnie . . . → Zobacz więcej: Placuszki z wędzonym kurczakiem i szczypiorkiem

Otrębowy placek serowy -wersja light 02

Otrębowy placek serowy -wersja light 02

Miękki, grubszy placek posmarowany pomidorowym sosem i upieczony pod żółtym serem i ziołami…

Prosty, szybki i smaczny, a do tego lekki i sycący. No same plusy;) Kiedy go pierwszy raz zrobiłam (miał wystąpić w roli kanapki na jutro), prawie cały zjadł mi synek. Szalenie mu smakował. Dla mnie oznaczało to, ze zdał egzamin;) Oczywiście upiekłam drugi i . . . → Zobacz więcej: Otrębowy placek serowy -wersja light 02