Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Jogurtowe bułeczki z wiśniami i kruszonką

Jogurtowe bułeczki z wiśniami i kruszonką

Miękkie, puszyste ciasto z kruszonką i soczystą, wiśniową niespodzianką w środku…

Pyszne. Proste. Doskonałe. Prawie nigdy nie zdarza się, że dotrwają do następnego dnia, bo są tak bajecznie smaczne, że znikają w tempie piorunującym. Wiśnie wyjątkowo dobrze tu pasują, [...]

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Czekoladowe muffinki z wiśniami

Pulchne, intensywnie czekoladowe, z soczystymi wiśniami w środku…

I od ugryzienia pierwszego kęsa budzą ogromną przyjemność. Już wcześniej pokazywałam słodkie wypieki z wiśniami i czekoladą, więc wiecie, że dla mnie to połączenie doskonałe i te muffinki takie właśnie są:) [...]

Pizzerinki vel drożdżówki z wytrawnym farszem

Pizzerinki vel drożdżówki z wytrawnym farszem

Pulchne, miękkie drożdżowe ciasto, zawijane ze smakowitym farszem…

Pizzerinki, bo w kuchni pachnie jak podczas pieczenia pizzy, no i składniki są dość podobne, choć ciasto dużo bogatsze:) Dla mnie wyglądają jak drożdżowe różyczki i bardzo je lubię. Czasem robię [...]

Domowe drożdżówki z kruszonką i lukrem

Domowe drożdżówki z kruszonką i lukrem

Pulchne, miękkie i same w sobie niezbyt słodkie, ale za to ze słodką kruszonką i lukrem…

Po poznańsku „szneka z glancem”:) [choć z glancem to tylko z lukrem, ale niech będzie, że dzisiaj na bogato;)] Oficjalnie: drożdżówki z lukrem [...]

Wytrawne muffiny z papryką

Wytrawne muffiny z papryką

Lekko ciepłe i pulchne, z papryką i świeżymi ziołami…

Coś jak świeże bułeczki z farszem, tylko, że dużo prostsze i szybsze do zrobienia. Ja zazwyczaj farsz szykuję sobie wcześniej (wieczorem w przededniu pieczenia lub rano), bo idzie to raz, [...]

Muffinki z białą czekoladą i białym makiem

Muffinki z białym makiem i białą czekoladą

Pulchne i lekko zwarte od ziaren białego maku i zastygającej białej czekolady…

Proste i pyszne –jak to muffinki:) A co najważniejsze można je zrobić raz, dwa i praktycznie w ciągu 30 minut podać na stół jeszcze lekko ciepłe i [...]

Letni tort z truskawkami

Letni tort z truskawkami

Lekki, nie za słodki, pełen truskawkowego smaku, ale zrównoważonego pysznym, aksamitnym kremem…

To jeden z tych „zgubnych” tortów, gdzie ręka sama wyciąga się po kolejny kawałek. Toteż znika naprawdę szybko i sprawia wszystkim ogromną przyjemność. Przepadają za nim i [...]

Jak upiec biszkopt jasny

Jak upiec biszkopt jasny

Jasny, puszysty, idealny do tortów czy lekkich, letnich ciast…

Oczywiście, że spody biszkoptowe można kupić. Sama je czasem kupuję, szczególnie, gdy mam zaplanowanych dużo dań i wiem, że nie znajdę już czasu na upieczenie biszkoptu. Jednak własny, upieczony w [...]

Dacquoise vel dakłas vel tort bezowy z mascarpone, daktylami i orzechami

Dacquoise vel dakłas vel tort bezowy z mascarpone, daktylami i orzechami

Słodkie blaty bezowe, przełożone jedwabistym i wytrawnym kremem kawowym, który idealnie łamie słodycz bezy…

Całość dopełniają kawałeczki orzechów i daktyli w bazach i kremie, które są wyczuwalne w każdym kęsie tego wspaniałego tortu. Wyjątkowo udane zestawienie i dobór smaków. [...]