Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Faszerowane papryki pieczone z ziemniakami

Faszerowane papryki pieczone z ziemniakami

Gorące faszerowane papryki z masą mięsną i pieczonymi ziemniakami…

Pyszne i w gruncie rzeczy bardzo proste danie, które zazwyczaj budzi zachwyt stołowników. Nic dziwnego, bo w sumie każdy składnik z osobna jest bardzo smaczny, a w połączeniu tworzy efektowną [...]

Pasztet domowy -na święta i nie tylko

Klasyczny pasztet mięsny -na święta, ale nie tylko

Miękki, dobrze doprawiony, o wspaniałym smaku i konsystencji…

Wiele zależy od wyboru mięsa i tego, jak długo będzie duszone, ale jeśli po uduszeniu będzie miękkie i przyjemne do jedzenia, to w postaci pasztetu także będzie znakomite;)

To prosty i [...]

Pieczony kurczak na butelce

Pieczony kurczak na butelce

Soczyste i dobrze upieczone mięso –na stojąco, bo na butelce z piwem…

W butelce może być piwo lub sok, które podczas gotowania nasączą/naparują kurczaka, sprawiając, że będzie nie tylko bardziej soczysty, ale zyska na smaku. Można podmieniać nie tylko [...]

Roladki schabowe z bakłażanem w sosie greckim

Roladki schabowe z bakłażanem w sosie greckim

Miękkie, dobrze uduszone mięso z mięsistym bakłażanem, zapiekane w ciekawie doprawionym sosie pomidorowym…

Nie raz prosiliście o przepisy bardziej skomplikowane, nie tak proste, a ja takie robię zazwyczaj na weekend, gdy czasu na kulinarną zabawę mam trochę więcej. Oto [...]

Pieczone skrzydełka w sosie maślanym

Pieczone skrzydełka w sosie maślanym

Gorące, miękkie i dobrze upieczone skrzydełka w smakowitym sosie…

Zazwyczaj tego typu skrzydełka robię nieco inaczej, a te zrobiłam pod wpływem komentarzy pod wcześniejszym filmikiem. Ciut inna marynata i skrzydełka naprawdę smakowały inaczej, a sos jest bogatszy i także [...]

Pieczeń z potworkiem -na ciepło i na zimno

Pieczeń z potworkiem -na ciepło i na zimno

Soczysta i dobrze doprawiona, z wzorkiem z kiełbasek, który jednak spokojnie można pominąć…

Pieczeń jest bardzo smaczna i co najważniejsze odnajdzie się zarówno podana na ciepło, jak i na zimno. Jest prosta i szybka do przygotowania. Jedynie utykanie kiełbasek [...]

Pieczona dynia z chilli i rozmarynem

Pieczona dynia z chilli i rozmarynem

Gorące dyniowe kostki z oliwą, czosnkiem i ziołami, o żywej barwie oraz wspaniałym zapachu…

Przepyszna i przepiękna, bo pieczona dynia nie tylko smakuje, ale też ozdabia talerz, dodając serwowanym obok potrawom dodatkowego akcentu;) Świetna przystawka do dań głównych (np. [...]

Szynka pieczona w pomidorach

Szynka pieczona w pomidorach

Krucha, dobrze upieczona i doprawiona…

Dzisiaj szynka pieczona w pomidorach:) Prosta, sprawna do przygotowania i absolutnie nieabsorbująca. Dużą zaletą tego dania jest to, że mamy tu tylko kilka czynności na początku, a później reszta piecze się wprawdzie dość długo, [...]

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Gorące kawałki mięsa w kapuście na ziemniakach pod czapą zapieczonego sera…

Składniki, smaki i dodatki kojarzą nam się z grosem, stąd nazwa zapiekanki, ale to tak naprawdę zapiekane ziemniaki  z pyszną warstwą mięsa i odpowiednio przygotowanej kapusty:) Całość jest [...]