Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Zapiekanka gyros z kapustą i ziemniakami

Gorące kawałki mięsa w kapuście na ziemniakach pod czapą zapieczonego sera…

Składniki, smaki i dodatki kojarzą nam się z grosem, stąd nazwa zapiekanki, ale to tak naprawdę zapiekane ziemniaki  z pyszną warstwą mięsa i odpowiednio przygotowanej kapusty:) Całość jest [...]

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami

Gorąca, kolorowa, o wspaniałym smaku i zapachu…

Kolejny pomysł na smaczne wykorzystanie kaszy jaglanej. Do tego ulubione warzywa i mięso, choć można też dać więcej warzyw i zrobić ją np. bez mięsa. Kasza ma bardzo ciekawy, wielowymiarowy smak, bo [...]

Ziemniaki z serem camembert i rozmarynem

Ziemniaki z serem camembert i rozmarynem

Dobrze upieczone, gorące, z roztopionym serem i ziołami…

Pieczone ziemniaki, które z powodzeniem mogą stanowić przepyszną kolację na ciepło, jak i dodatek do dania głównego. Sprawdzą się do pieczonych mięs, do ryb, do warzyw, ale ja lubię je także [...]

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem

Skrzydełka w sosie sojowym z miodem

Gorące, dobrze upieczone i świetnie doprawione…

Jak to pieczone skrzydełka –niezrównane jako przekąska na spotkania towarzyskie (np. do piwa czy do prostego wina), ale sprawdzą się także jako danie obiadowe. Ja najczęściej podaję je do pieczywa lub do ryżu, [...]

Łopatka z suszonymi pomidorami i chrzanem

Łopatka z suszonymi pomidorami i chrzanem

Miękkie, gorące i smakowite…

Kapitalny sposób na łopatkę wieprzową –zwinęłam ją w roladę, by smaki dobrze i równo się rozłożyły, po czym odpowiednio długo piekłam. To tylko kilka prostych składników, a mięso jest dobrze doprawione i doskonale smakuje. Świetne [...]

Pieczeń w cieście

Plastry pieczeni w cieście

Chrupiące cienkie ciasto z ziołami, skrywające plaster gorącego mięsa…

Idealny sposób na zagospodarowanie pieczeni, która została z obiadu, ale przyznam, że często piekę pieczeń specjalnie do tego dania, bo to doskonała sprawa na imprezy czy kolację na ciepło. Takie [...]

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Pieczeń z indyka z jogurtem i rozmarynem

Jasna, zwarta, o pięknym, delikatnym zapachu świeżych ziół…

Lekka i nietypowa pieczeń drobiowa z jogurtem –banalnie prosta, ale też bardzo smaczna. No i do tego uniwersalna, bo można ją podać na gorąco, prosto z piekarnika, jak i na zimno [...]

Łosoś w cytrynie

Łosoś w cytrynie

Soczysty, subtelnie cytrynowy łosoś pod plastrami cytryny…

Pięknie prezentuje się na stole, wspaniale pachnie i cudownie smakuje. Ryba jest bardzo delikatna i, mimo niezwykle skromnej ilości składników, niezwykle smaczna:) Co więcej, przyrządza się ją szybko i bezproblemowo. A potem [...]

Marynata prowansalska + pieczony kurczak

Marynata prowansalska + pieczony kurczak

Musztarda, oliwa, czosnek, cytryna, zioła plus mięso…

Zestawienie doskonałe? Nie wiem, ale na pewno bardzo dobre i na weekend jak znalazł:) Pyszna i bardzo prosta marynata, po którą sięgam zazwyczaj do marynowania kurczaka, choć sprawdzi się też np. do [...]