Witaj w mojej kuchni:)

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Naleśniki z farszem mięsno-brokułowym w śmietanie

Naleśniki z farszem mięsno-brokułowym w śmietanie

Lekko pieprzny, śmietanowy farsz z mięsem i brokułami, zawinięty w naleśniki…

Szybkie i proste w przygotowaniu, praktycznie z każdym mięsem, na jakie mamy ochotę:) Wystarczy je uprzednio ugotować, usmażyć lub upiec w ulubionych przyprawach. Można także wykorzystać mięso, które zostało z obiadu. Praktyczne:)

Zazwyczaj podaję je na ciepło, ale sprawdzą się też w roli kanapki, na zimno -np. . . . → Zobacz więcej: Naleśniki z farszem mięsno-brokułowym w śmietanie

Złociste naleśniki z farszem mięsnym

Złociste naleśniki z farszem mięsnym

Zrumienione, delikatnie chrupiące paczuszki z chińskimi warzywami i mięsem…

Jeden z moich ulubionych sposobów na naleśniki –smaczny, szybki i bardzo odżywczy;) To właściwie krokiety, tyle, że ich nie panieruję oraz nadzienie mają nieco inne niż takie klasyczne krokiety. Przyrządzam je chętnie, gdy w lodówce mam już naleśniki np. z poprzedniego dnia -wtedy przygotowanie tego dania idzie naprawdę . . . → Zobacz więcej: Złociste naleśniki z farszem mięsnym

Naleśnikowe szaszłyki z mięsem, szpinakiem i fetą

Naleśnikowe szaszłyki z mięsem, szpinakiem i fetą

Zrumienione i gorące, wypełnione dobrze doprawionym farszem mięsno-szpinakowym z fetą, nadziane na szaszłykowe patyczki…

Tak podane naleśniki praktycznie zawsze budzą zainteresowanie gości:) A są niezwykle przyjemne i szybkie w przygotowaniu (jeśli mamy już wcześniej usmażone naleśniki, to całość idzie jeszcze szybciej;)) Prezentuję je dzisiaj z farszem z mięsa, szpinaku i fety, ale można go dowolnie zmieniać -byle . . . → Zobacz więcej: Naleśnikowe szaszłyki z mięsem, szpinakiem i fetą

Szybka enchilada… z dowolnym nadzieniem

Szybka echilada ...z dowolnym nadzieniem

Gorące tortillowe ruloniki wypełnione smakowitym farszem i zapieczone pod sosem pomidorowym i serem…

Kolejny szybki sposób na wykorzystanie placków tortilla;) Klasyczną enchiladę robię wprawdzie nieco inaczej i z większej ilości tortill. Jej przygotowanie zajmuje też trochę więcej czasu, bo samo nadzienie i sos robię trochę inaczej, ale zasada jest generalnie ta sama: tortille, farsz, sos, ruloniki i . . . → Zobacz więcej: Szybka enchilada… z dowolnym nadzieniem

Pełnoziarniste pierożki bulionowe z mięsem i pieczarkami

Pełnoziarniste pierożki bulionowe z mięsem i pieczarkami

Gorące i mięciutkie pierożki wypełnione smacznym farszem, zatopione w intensywnym i równie gorącym bulionie…

Przepyszne. Można się nimi wspaniale najeść, a jednocześnie odejść od stołu z uczuciem lekkości:) Są wprawdzie nieco praco- i czasochłonne, ale moim zdaniem warto raz na jakiś czas ulec pokusie i je zrobić. Stołownicy będą zachwyceni, a przecież i lepiący pierożki skorzysta, . . . → Zobacz więcej: Pełnoziarniste pierożki bulionowe z mięsem i pieczarkami

Krokiety z farszem śmietanowym -królik,szpinak,peperoni

Krokiety pełnoziarniste z farszem śmietanowym -królik,szpinak,peperoni

Cieniutkie, ciepłe naleśniki, owinięte wokół kolorowego farszu mięsnego z warzywami, przysmażone na chrupko…

To bardzo uniwersalne danie, bo farszem może być praktycznie wszystko -w granicach rozsądku rzecz jasna:) Ja zdecydowałam się pokazać wersję z królikiem, szpinakiem i papryczką peperoni, bo w zestawieniu z ciastem z mąki pełnoziarnistej i chrupkością krokietów ten farsz wypada naprawdę znakomicie. Można panierować . . . → Zobacz więcej: Krokiety z farszem śmietanowym -królik,szpinak,peperoni

Zapiekanka ryżowa z kaszą, królikiem, cebulką i papryką

Zapiekanka ryżowa z kaszą, królikiem, cebulką i papryką

Zrumieniony, lekko ziołowy ser, kryjący smaczne i zdrowe wnętrze o wspaniałym zapachu i smaku…

To niezwykle prosta i smaczna zapiekanka, do której kluczem są podsmażone przyprawy dodane do ryżu i kaszy. Można ją przygotować od podstaw tj. gotując każdy składnik specjalnie „pod zapiekankę”, a można wykorzystać zawartość lodówki, gdy np. z dnia poprzedniego zostały kasza, ryż, wędlina . . . → Zobacz więcej: Zapiekanka ryżowa z kaszą, królikiem, cebulką i papryką