Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Pizza jak z pizzerii -HIT każdej imprezy!

329 komentarzy do Pizza jak z pizzerii -HIT każdej imprezy!

  • Asia

    Robiłam pizzę pierwszy raz sama od początku łącznie z ciastem! Wyszła przepyszna! Tylko ja piekłam na blaszce z dziurkami :) Dziękuję za przepis :)

  • Anka

    Przepis rewelacyjny, nic dodać nic ująć. Rozdaje go na prawo i lewo, kto spróbuje zrobić nie robi juz innej :)
    Mi z przepisu wychodzą 3 średnie, ta pierwsza dla dzieci jest ciut mniej doprawiona, z pozostałymi dwiema szalejemy :)
    Co prawda muszę dodać zawsze ciut więcej wody (około 1/3 szklanki) bo moja mąka więcej wciąga wilgoci by dało się w kulę zlepić.
    Przepis na 100% wart polecenia :)

  • Dziś zagościła u nas nasza pierwsza pizza i to właśnie z tego przepisu. Paradoks polega na tym, że ja nie lubię i nie jadam pizzy, a tej zjadłam 3 duże kawałki! :) Bardzo Dziękujemy za kolejny znakomity przepis.
    Prezentujemy naszą wersję wegetariańską:

    [link]

  • nana

    Witam Magda!Pizze oczywiście robiłam wyszła przepyszna. Chciałam zrobić następną w/g Twojego patentu z tą podkładką. Była dziś w Ikei, ale niestety nie mają czegoś takiego w sprzedaży. Może masz inny pomysł na zastąpienie tej podkladki. Mam jeszcze pytanie jakiej średnicy jest Twoja pizza. Pozdrawiam i dziekuję papa

  • Robert

    Najlepsza domowa pizza jaka jadłem! Wielkie dzięki za przepis. Ze swojej strony mogę dodać ,że dla wzbogacenia smaku do sosu pomidorowego dodaję łyżeczkę zielonego pesto , a do ciasta oliwy o aromacie bazylii … PYYYCHA :-)

  • Pawel

    Gratuluję tego przepisu, Pizza jest zdecydowanie lepsza niz w pizzeri. Dziękuję.

  • Ania

    Madziu, ten przepis na pizzę jest rewelacyjny! Wyszła wspaniała, przepyszna! A do tego bardzo szybko się ją robi. Zagniatałam ciasto troszkę dłużej niż 3 min, i skrupulatnie stosowałam wszystkie zalecenia z przepisu i pieczenia. Wszystkie inne przepisy na ciasto zaraz wyrzucę, bo na pewno nie będą mi już potrzebne. Pyyyyyychaaaaa!!!!!

  • Michał

    Witam,

    Piszę poprosić o pomoc bo kiedy wykonuję ciasto do pizzy zawsze coś mi nie idzie. Albo ciasto nie wyrasta ,albo po zagnieceniu jest twarde jak skała. Bazuję na Pani MaGdy przepisie i nic. Ciasto to zawsze porażka. Muszę zagniatać po 3 razy i efekt końcowy jest nie ciekawy.

    Proszę o pomoc Pani MaGdo
    Pozdrawiam

    • MaGda

      Witam:)
      Aby ciasto ładnie wyrosło, to 1) drożdże muszą być świeże (zakładam, że są;)), 2) ciasto powinno dobrze wyrobione i 3) warunki wyrastania muszą być odpowiednie (ciepłe, nieprzewiewne miejsce i niech ciasto postoi pod przykryciem w spokoju, aż urośnie. Jeśli jest twarde jak skała, to myśle, że dostało za mało wody:( Trudno podać precyzyjną ilość płynu, bo jednak ta ilość zależy trochę od mąki (bywa mniej/bardziej wilgotna i w związku z tym zabiera więcej/mniej wody). Trzeba zatem trochę „na oko” działać. Proponuje tak: najprościej będzie skorzystać z miksera z nakładką do ciast drożdżowych (takie świderki), wsypać wszystkie składniki suche, wymieszać łyżką, dolać rozpuszczone drożdże (jak w przepisie) i następnie miksować mikserem z tymi nakładkami -kilka minut, aż ciasto będzie elastyczne. Jeśli za gęste, stopniowo dolewać wody -ciasto finalnie powinno być miękkie, elastyczne i bardzo przyjemne w dotyku (absolutnie NIE jak skała), ma ładnie odchodzić od dłoni. Wtedy przełożyć na stolnicę, chwilę wyrobić ręcznie i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia. To wszystko można zrobić też ręcznie, bez miksera, ale wspominam o tej opcji, by maksymalnie całość uprościć:) Trzymam kciuki! I daj, proszę, znać jak poszło, dobrze?
      Pozdrawiam,
      MaGda

  • :(

    no nie wyszła mi 4 razy tak pod rząd i 4 razy nie pod rząd normalnie załamka i nie wiem czemu ??????:(:(:(:(:(:(:(:(

    • Aga

      Ja jestem noga w robieniu czegokolwiek z drożdżami, ale ta mi wychodzi. Jest pyszna!!!. A im mniej się staram, tym jest lepsza. REWELACJA!!!

      • :(

        poooooooomocy ….NO Właśnie zawsze też byłam noga z ciast z drożdżami nie wyrastało mi ale pierwszy raz jak zrobiłam chlebek i pizze to normalnie siok jak to wyrosło z miski chciało uciec i tak 4 razy a tu nagle jakiś kryzys bach jakby coś pękło proporcje te co zawsze woda gorąca ciasto na kuchence nie w przeciągu wszystko wszystko tak samo jak zawsze i kiiiiiiiicha !!!! nie wyrosło pomocy …. może mąka z innej dostawy.. drożdze z lodówki moze też z innej dostawy…eh ..

      • :(

        a co do tego ze jest pyszna to za mało powiedziane jest boska !!!!!!! :)))

    • Anka

      ..a może zwyczajnie wychodzi? Skąd pomysł, że nie wyszła? :))
      Ciasta starcza na 2 dość duże bądź jak w moim przypadku na 3 średnie krążki. (Moje średnie to jak duże w pizzeri – nie mylić z familijną)
      Ja rozciągam maxymalnie i jest dość cienkie, nie lubimy grubego brzegu więc go nie robię.
      Moje ciasto jest ciut twardsze od dziecięcej ciastoliny (nie mylić z plasteliną).
      Ciasto tak rozciągnięte urośnie na blasze minimalnie a jeszcze oklapnie po wyjęciu z piekarnika, więc w zasadzie tylko brzeg będzie grubszy – jeżeli ktoś go wpierwej pozostawi :)
      ..a co do rośnięcia ciasta wcześniej, to nigdy nie czekam az urośnie, ba, nawet powiem, że lepiej mi sie układa ciasto nie „rośnięte” bo nie „wraca” :)
      Czasami gdy mam przygotowane składniki wcześniej to robię pizze zaraz po tym jak wyrobię ciasto i wychodzi jednakowo, temperatura w piekarniku robi swoje.
      Sugerowałam się filmikiem i robię ciasto mniej więcej tej konsystencji co na filmie, każdorazowo muszę dodać ciut wody (ok 1/3 szklanki bo moja mąka więcej potrzebuje)

  • Maciek

    Witam! 10 minut temu wyciągnięta z piekarnika. Naczynia już dawno umyte, nie wiedzieć gdzie się podziała:) Bardzo dobre ciasto. Warto pamietać, aby przy wyrabianiu zamknąć w nim trochę powietrza, wytworzą się wówczas charakterystyczne bąble na brzegach. Warto również bardzo cienko rozłożyć je na papierze do pieczenia. Sos zrobiłem swój a w roli dodatków użyłem trzech rodzajów sera i bazylii. Wyszło idealnie. Od tej pory pizzę będę robił sam. Pozdrawiam

  • :)

    Pizza jest genialna .Rodzina zachwycona. Smakuje jak prawdziwa pizza.Ciasto genialne , wszystko genialne. Składniki dajemy co chcemy i wiemy co w niej jest to najważniejsze bez ‚staroci”. pozdrawiam i dziękuję za tak pyszne przepisy :)

  • dorros

    Wczoraj zrobiłam pizze wg Pani przepisu i razem z mężem byliśmy zachwyceni!!! Pychota :) jestem bardzo szczęśliwa, że znalazłam Pani stronę, będę wierną jej użytkowniczką i już poleciłam ją znajomym. Dzięki wielkie za kawał dobrej roboty!

  • Basia

    Uwielbiam pani przepisy!!! Dzis zrobilam pizze,jest po prostu wysmienita!!! Ciasto rozplywa sie w ustach!!! Pozdrawiam!!!

  • Bardzo smaczne. Pizze wyszły bardzo duże. Pyszne…

  • Palinka

    Pani Magdo w ciągu tygodnia zrobiłam tą pizzę już dwa razy bo była taka dobra, przepis już poszedł dalej w obieg :) każdy jest zachwycony a mój tata, który jest dość wybredny stwierdził że „na dowóz nie są takie dobre jak ta” :) dodaję ten przepis do listy ulubionych i jestem pewna że już zawsze będę korzystać właśnie z tego przepisu :) trochę sobie ułatwilam, bo ciasto rozwałkowałam ale i tak wyszło idealne!! dziękuję i proszę o więcej, pozdrawiam cieplutko :*

  • Adrian

    Witam. Pizza wyszła rewelacyjna! Pyszne ciasto. Ale stanowczo odradzam dawac do lodówki na np 1 dzien, iż ciasto pozniek jest bardzo twarde. Mam takie pytanie-czy mozna robic pizze z polowy produktów tak żeby wyszła jedna pizza ? Pozdrawiam :)

  • [...] lubisz cienkie ciasto to polecam ten przepis: Pizza jak z pizzerii -HIT każdej imprezy! | Gotuj.Skutecznie.Tv | video przepisy na proste, smaczne… Odkad go poznalam – nie robie innej bo calej rodzinie [...]

  • Adrian

    Witam. Dodała pani otrąb do ciasta, a ja nie zbyt je lubię. Czy trzeba do tego ciasta dodać tych otrąb czy nie trzeba? Pozdrawiam :)

  • Kinia xd :D

    Pizza jest pyszna, naprawdę jak z pizzerii :)

  • Pani Magdo właśnie zaczęłam przygodę z pani przepisami, najpierw zrobiłam właśnie pizzę, ten przepis jest rewelacyjny, bardzo dziękuję,a za kilka dni mam zamiar piec chleb na zakwasie wyhodowanym z pani przepisu. Pozdrawiam.

  • fajny przepis robiłam nie wyszła!:-( Jeżeli ktoś zna inny przepis niech podaje w komentarzach bardzo proszę!!!!!!!!!!!

  • Aleksandra

    Witam,
    przepis super właśnie dzisiaj odważyłam się zrobić moja pierwsza pizze. Przepis jest bardzo prosty, a pizza pyszna. Niestety zrobiłam jeden błąd, nałożyłam wszystkie składniki na ciasto i wstawiłam do piekarnika. Ciasto miało jakby mały zakalec, natomiast drugie które było tylko z serem nałożonym po upieczeniu upiekło się super. Chcę jeszcze dodać, że wyjątkowo syta była pizza. Nawet ta z serem specjalnie oczywiście dla mojego syna, bo innej nie jada. Nie potrafił zjeść całej, a kupiona w sklepie znika w całości. Cieszę się bardzo, że znalazłam ten przepis teraz mogę się pożegnać z kupowanymi pizzami :-)

  • Julia

    Dziękuję! wyszła pyszna, nawet w ruskim piekarniku :)) super pomysł z płatkami owsianymi – niechętnie je wsypałam, ale jak spróbowałam, okazało się, że było warto ! :))

  • neck

    Pani Magdo, ponieważ przygotowanie 2 pizz troszkę mi schodzi i wole np siedzieć z gośćmi niż przebywać w tym czasie w kuchni to mam taki pomysł aby przygotować pizze (ciasto + sos + składniki) np 2 godziny przed przyjściem gości i włożyć te przygotowane pizze do lodówki. Czy wg Pani taki sposób się sprawdzi i potem pizza nie będzie zbyt sucha?

    • MaGda

      Na 100% się sprawdzi:) Często tak robiłam jeszcze kilka lat temu, gdy mega zabiegani byliśmy. Szykowałam pizze, przykrywałam folia spożywczą i wstawiałam do lodówki. Jakieś pół godziny przed przyjściem gości wyjmowałam z lodówki, by postały w cieple (nadal pod folią) i w międzyczasie rozgrzewałam piekarnik.
      Powiem więcej, robiłam je też wieczorem i wstawiałam (w opisany sposób) na noc do lodówki, stała noc, dzień i po przyjściu z pracy wyjmowałam ją z lodówki, ogarniałam się, szykowałam stół, rozgrzałam piekarnik, a w tym czasie (20-30 min) pizza odstała w temp. pokojowej i wtedy ją piekłam. Do tego „nocnego stania” nie zostawiałam już ciasta do wyrastania w I fazie, tylko od razu po zrobieniu, szykowałam pizze i ona rosła w lodówce wraz ze składnikami.

  • natalia

    Od niedawna wykonuję potrawy np. pizza, chleb, ciasto drożdżowe zgodnie z Pani przepisami i jest to najlepszy portal w całym Internecie. Wszystko wychodzi za I razem, bardzo pomocne są Pani filmiki, które ułatwiają pracę w kuchni. Dziękuję. Pizza rewelacyjna. Obecnie omijam pizzerie szerokim łukiem, ponieważ wolę przygotować pizze samodzielnie. Dzięki Pani polubiłam przebywać w kuchni i gotować. Jeszcze raz dziękuję;)

  • Gosia

    Pani Magdo właśnie po raz nie wiem już który zrobiliśmy pizzę według Pani przepisu. Odkąd pierwszy raz ją zrobiliśmy już nie zamawiamy gotowej pizzy, bo ta jest po prostu przepyszna. Dziękuję serdecznie za Pani przepisy, które są dla mnie inspiracją.
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

    Pozdrawiam serdecznie Gosia

  • Justyna

    i tak też właśnie robimy :) Podzieliłam się z mama gotowaniem, ona przygotowuje gyros z Pani przepisu a ja pizze :)
    P.S. Wszystkiego dobrego w Nowym 2014 Roku dla Pani i całej rodziny. Pozdrawiam gorąco.

Skomentuj

  

  

  

Możesz korzystać z tych tagów HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>