Witaj w mojej kuchni:)

więcej o mnie

Na co masz ochotę?

Masz ochotę na jakieś danie? Nie możesz go tu znaleźć?

KLIKNIJ i wpisz je na Listę Życzeń!

Zerknę na przepisy…

Wasze przepisy:)

Może i Ty podzielisz się Twoim sprawdzonym przepisem?
Zobacz przepisy sympatyków tej strony:)

Fenomenalnie prosty chleb domowy

851 komentarzy do Fenomenalnie prosty chleb domowy

  • anita

    Czesc. A jak mam przechowywac ten chleb? W foliowce czy po prostu w chlebaku? Przepis super szybki a chlebek cudnie pyszny. Wlasnie zrobilam pierwszy raz. Polecam!

  • emi

    Chlebek super, wyrazy uznania za przepis, teraz juz pieke go codziennie, pozdrawiam

  • Kapi1983

    Ten chleb jest fenomenalny. Naprawdę banalnie prosty a w smaku poezja ! dziękuję za kolejny świetny i naprawdę smaczny przepis

  • Barbara

    Nie widziałam w sklepach mąki typ 650, gdzie można kupić? Wczoraj piekłam ten chlebek-jeden-ale dałam 100 g mąki żytniej typ 750, 50g mąki orkiszowej i resztę przennej typ 500,garść siemienia lnianego, garść słonecznika, trudno powiedzieć czy wyszedł-upiekł się (prawie spaliłam górę) przed czasem , tj 40 min. Wyròsł nawet za bardzo, był bardzo chrupki ale w środku się kruszył ,jednocześnie był mokry jakby przesiąknięty tłuszczem… i miał spore oczka.
    Muszę go powtorzyć ale wolałabym mieć tą mąkę typ 650 :( no i nie mogę mieć tak wysokiej temperatury..
    A jakie proporcje gdybym chciała orkiszowy?

  • Anuszka

    Pani Magdo dziekuje za ten przepis ;) wlasnie upieklam przepyszne dwa bochenki chleba i juz ich skosztowalam. Mniami ;))) na prawde robi sie je szybko i prosto, to moj pierwszy domowy chleb i sie udał co najważniejsze. Bardzo dobry polecam wszystkim.

  • Karolina

    Moje chlebki sie jeszcze pieka ale martwi mnie to ze mi „siadly” – wyrosly ladnie nad foremke (nie z gorka tylko raczej plaskie I minimalnie rozlane bo moje ciasto bylo troszke luzniejsze niz Twoje na filmie) ale jak wsadzilam je do piekarnika to siadly, nie zupelnie moze ale sa plaskie rowno z poziomem foremki. Zastanawiam sie co zrobilam nie tak. Uzyllam mniej wiecej 750 gram maki przennej z grubego przemialu z ziarnami I 250 gram maki zytniej. Nie mam numerow bo pieke w USA I tutaj inaczej maki sa opisane. Uzylam tez suchych drozdzy bo do zywych nie mam dostepu. Poniwaz w mace byly juz rozne ziarna, dodalam tylko pol kubka platkow owsianych. Reszta dokladnie jak w przepisie. Dziekuje!

  • bublx

    Mozna czyms zastąpić takie foremki?
    nie zależy mi na idealnym kształcie, chciałbym zobaczyc jak wyjdzie i jak bebdzie smakowal, mam takie duze, w ktorych sie piecze ciasta xD
    Czy moze nie trzeba scianek i na takiej tacy jak bułki były pieczone?
    chyba, ze sie rozleci ;_;

  • Marcin

    Dzień Dobry, ja robię chleb z tego przepisu dopiero drugi raz ale myślę, że na stałe ten chcleb zagościł w naszym domu ( no może będę robił na zakwasie, bo właśnie się robi). Ja pierwsze 2 bochenki zmodyfikowałem 500 g mąki typ 650 i 250 g mąki typ 500 oraz 250 g mąki żytniej typ 750. Wyrosło wszystko bez problemu i chleb zniknął w 5 dni. CUDO.
    Dzisiaj robię chleb z 1 bochenka i kolejna modyfikacja. Daję 250g mąki typ 650 i 150 g mąki typ 500 oraz 100 g mąki kukurydzianej. Dodatkowo pesto czerwone. Zobaczymy co z tego wyjdzie, bo na razie wszystko pięknie wyrosło i właśnie się piecze. Dziękuję za ten przepis to działa.

  • GosiaK

    Pani Magdo, nie wiem gdzie mogłabym do Pani napisać, więc piszę pod przepisem, który ostatnio wypróbowałam (oczywiście chlebek wyszedł przepyszny, zostało tylko wspomnienie). Znalazłam Pani stronę kilka dni temu i jestem zauroczona :-) Uwielbiam słuchać jak dokładnie i precyzyjnie tłumaczy pani krok po kroku sposób wykonania każdej potrawy. Do tej pory poszukiwałam przepisów na różnych stronach, ale tam są tylko zdjęcia, a w najlepszym wypadku komentarze innych, które pomagają w wyborze przepisu. A u Pani, oprócz tego, mam jeszcze filmiki, które bardzo pomagają w przygotowywaniu potraw. Patrząc na Pani młody wiek moge stwierdzić, że mam już spore doświadczenie w kuchni, a mimo tego zostałam Pani wierną fanką. W pełni doceniam ile czasu musi Pani włożyć w przygotowanie i opracowanie filmików oraz tej strony. Dziękuję bardzo :-)

  • Marie

    jätte gott bröd.jag baka den varannan dag.jag kommer från sverige. jag tycker om dina filmer.TACK MAGDA !!! hälsningar Marie

    • MaGda

      Ekh… jag ska försöka… Jag var tvungen att använda Google Translator, jag vet inte ditt språk :) Tack! Jag är glad över att brödet smakar. Hälsningar, Magda :) Ps. Jag hoppas att översättaren översätter det bra;)

      [OK and now in English, just in case, for it's easier for me -at least I understand what I write:P
      I had to use Google Translator, for I do not know your language:) Thank you! I am glad that you like the bread:) Best regards, Magda :) Ps. I hope the Translator will translate it well;)]

  • Hix

    Fenomenalny chlebek, przepyszny, będę go robił co tydzień, Bardzo dziękuję Pani Magdo. Pozdrawiam.

  • annaO

    Chleb jest pyszny! Wspaniały-nas jest tylko troje więc upiekłam z połowy składników z garścią płatków owsianych i połową garści siemienia lnianego w pestkach.
    NIE smierdzi drozdzami jak ktos wczesniej wspomniał czy pytał się.
    Chleb jak z piekarni z tym ze lepszy i zdrowszy bez chemii i niepotrzebnego oszukiwania na składnikach.
    Genialny- naprawde to moj pierwszy chleb ktory upieklam w zyciu i ostatni przepis z jakiego korzystalam bo nie potrzebuje wiecej szukac-DZIEKUJE KOCHANA MAGDO za rogaliki drozdzowe rowniez-pieke regularnie a dopiero dzis jakos wpadlam na to by to skomentowac i podziękować

    dodatkowo mieszkam za granica wiec dostanie takiego chlebka graniczy z cudem:)

    i nie przejmuj sie krytyką pod postami czy filmikami-zawsze sie ktoś znajdzie;)

    twoje filmy sa super dykcja rowniez trzymaj tak dalej bo na pewno jestes POTRZEBNA!!!!!!!!!!!

  • Gosiek

    Parę dni temu wpadłam niechcący na Twoją stronę Magdo, jestem zachwycona Twoimi przepisami a zwłaszcza jak Ty to prosto i składnie tłumaczysz. Lubię bardzo gotować i gotuję dużo, ponieważ mam w domu trzech facetów, którzy zjeść mogą w dużych ilościach.Zachwyciłam się tym jak świetnie wszystko tłumaczysz, jak prosto to robisz, tak że absolutnie wszystko jest jasne jakby człowiek robił to od urodzenia.
    Natomiast co do chleba to od momentu znalezienia przepisu w necie (znalazłam go 30.12.2013, dziś jest 03.01.2014) robiłam go już 4 razy. W domu chłopaki są zachwyceni. Wprowadzam po kolei dalsze dania z Twojej kuchni. GRATULACJE!!!!!!

    • MaGda

      Cieszę się, że się podoba:) Serdecznie dziękuję za miłe słowa! To szalenie motywujące słyszeć, że przepisy się przydają, no i że smakują:)
      Zapraszam, zaglądaj jak najczęściej, komentuj, gotuj, dziel się modyfikacjami oraz własnymi przepisami (ja też lubię poznawać nowe dla mnie, ale sprawdzone;)). A jeśli uznasz to za stosowne, polecaj stronę rodzinie, przyjaciołom, znajomym -będzie mi bardzo miło:)
      Pozdrawiam ciepło,
      MaGda

    • Anna

      Magdo, chylę czoła! Dzisiaj piekłam chleb i ciasteczka maślane z Twojego przepisu. Bałam się pieczenia chleba…to był mój debiut, ale wyszedł perfekcyjnie! Twoje przepisy są niesamowicie inspirujące do działania w kuchni. Wszystko wyszło przepyszne! Jutro podejmuję wyzwanie co do bułeczek maślanych :)Pozdrawiam!

  • Basia

    Pani Magdo chlebki wyszły pyszne i chrupiące.
    W tej chwili o tej porze już jeden z mężem i synem schrupaliśmy z samy masełkiem.
    Jeszcze raz bardzo dziękuje,pozdrawiam serdecznie oraz Wesołych Świąt.

    BASIA Z ELBLĄGA

  • Basia

    Witam Pani Magdo.
    W tej chwili piekę Pani chlebek, w piekarniku ładnie rośnie,pięknie pachnie i już nie możemy się doczekać kiedy zakończy się czas pieczenia.
    Bardzo lubię Pani przepisy które są ciekawe a zarazem proste,często z nich korzystam .
    Życzę Pani i Pani Rodzinie z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia dużo zdrowia i pogody ducha.
    Pozdrawiam Basia z Elbląga

  • Monika

    Pycha,wyszedł mi mięciutki z cienka chrupiaca skórką.

  • Agnieszka Ł

    Pani Magdo OBŁĘD !!!!!! Suuper ten chlebuś, zbliżają się święta więc napewno chlebuś będzie swojski .Dziękuję i pozdrawiam.

  • Magdalena

    Przepis naprawdę rewelacyjny :) Odrobinę zmyliła mnie tylko informacja że musi wyrosnąc przed włożeniem do pieca – zakładałam że w piecu już nie urośnie… cóż… urosło ;) i mało mi nie wypłynęło z formy :D Na szczęście wysoka temperatura zrobiła swoje i nie było katastrofy. Chlebki wyrosły pięknie i dzisiaj w pracy zajadam się pysznymi kanapkami :)
    Wielkie dzięki za przepis.

  • Ewa

    To juz drugi Pani przepis na chleb który wykorzystałam, pierwszy był czosnkowy…teraz też dodałam trochę czosnku, ziołowej mieszanki do chleba, czarnuszki, słonecznika, jest obłędny, tylko długo się piekł, bo z góry się przyrumienił, ale od spodu był jasny i niezbyt „głuchy” dopiekałam z przerwami dwie godziny, ale efekt,,,mniamniusny, szkoda tylko ze ja sama nie za bardzo mogę jeść pieczywo domowe na drożdżach, ale domownicy….no i dziś i jutro mamy gości. Muszę się wziąć za chleby z zakwasem, tylko boje się trochę czy wyjdzie mi zakwas .

Skomentuj

  

  

  

Możesz korzystać z tych tagów HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>