Gorąca, idealnie słodka, o zdecydowanym, może nawet lekko pikantnym(?) smaku i delikatnej cynamonowej nucie…

Idealna odskocznia od tradycyjnej kawy i myślę, że od tego smaku można się uzależnić. To naprawdę pyszny napój, a ta nieznaczna pikantność, którą czujemy na języku daje wrażenie, że kawa rozgrzewa nie tylko samą temperaturą, w której ją podajemy:)

Świetna na poranki, kiedy potrzeba mocnego zastrzyku energii, ale i po prostu do ciasteczek czy pogaduszek z rodziną i przyjaciółmi. Polecam!

Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią!
A oto filmik jak przygotowałam kawę imbirową z miodem i cynamonem. Zapraszam do obejrzenia!

Kawa imbirowa z miodem i cynamonem -pyszna i rozgrzewająca;)

czas przygotowania: do 10 minut

• 3 łyżeczki kawy (ja biorę sypaną i zaparzam)
• solidna szczypta cynamonu
• 1/3 łyżeczki imbiru (sproszkowany, z paczki)
• 2 łyżeczki miodu
• mleko –ilość według uznania

Zaparzam kawę –w zasadzie w dowolny sposób, może być także rozpuszczalna;) Ja parzę sypaną ze szczyptą cynamonu, aby dodatkowo wzbogacić smak kawy, czyli kawę z cynamonem dodaję do zaparzacza i zalewam gorącą wodą. Zostawiam pod przykryciem na jakieś 3-5 minut, aż kawa się zaparzy.

W tym czasie przygotowuję dodatki: do szklanki lub filiżanki, w której podam kawę dodaję miód i dokładnie mieszam, ucierając go z imbirem. Podgrzewam i spieniam mleko.
Jeśli nie mamy urządzenia do spienienia mleka to żaden problem… o ile mamy słoiczek lub inne naczynko z pokrywką:) Posłuży jako shaker: wlewam ciepłe mleko do słoiczka, zakręcam nakrętkę i energicznie wstrząsam słoiczkiem, spieniając w ten sposób mleczko. Pokazuję to też tutaj przy okazji kawy cappuccino: Szybka, domowa kawa cappuccino –w każdych warunkach

Spienione mleko wlewam do szklanki z imbirowym miodem i całość zalewam gorącą, zaparzoną kawą (można też odwrotnie, najpierw kawa, potem mleko, wówczas pianka będzie większa i nie siądzie;)). Czasem przyprószam mleczną piankę cynamonem, czasem nie:)

I gotowe.

Smacznego:)

:: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)?
Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

eBooki i video inspiracje dla Ciebie